Inhoudsopgave
Deze gids met handige en gezonde snacks voor onderweg voor het ontbijt, de lunch en het avondeten zorgt ervoor dat je genoeg brandstof hebt voor je volgende rit door het land.
Maaltijden en snacks voor onderweg
Roadtrips zijn een geweldige manier om het land te zien. Maar ze kunnen ook veel werk zijn, vooral als het om eten gaat.
Je moet genoeg eten meenemen voor iedereen, maar je wilt er ook zeker van zijn dat het gezond is en makkelijk te bereiden. Fruithapjes zijn natuurlijk geweldig, maar er zijn genoeg andere hapjes die je mee kunt nemen op lange ritten.
Daarom heb ik deze lijst samengesteld met de beste roadtripsnacks en andere opties voor elke maaltijd, inclusief ontbijt, lunch en avondeten. Al deze snacks en snacks zijn getest tijdens mijn verschillende roadtrips door Griekenland en andere delen van de wereld.
Als je op zoek bent naar gezonde snacks of maaltijden die je gemakkelijk onderweg kunt bereiden, dan heb ik deze gids voor eten voor onderweg voor je!
Gerelateerd: Reizen met de auto: voor- en nadelen
Tips voor eten voor onderweg
Hier zijn een paar ideeën (oké, meer dan een paar!) van mijn favoriete snacks voor onderweg die je kunt inpakken voor je volgende reis, zodat je niet afhankelijk bent van fastfood!
Zie ook: 2 dagen in Bangkok - De beste tweedaagse route door Bangkok1. Gekookte eieren
Hardgekookte eieren zijn perfect om onderweg koud te eten, en ze zitten boordevol eiwitten om je energie te geven. Ze zijn ook makkelijk te maken - kook gewoon een dozijn eieren thuis voor je reis en bewaar ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot je ze nodig hebt.
Ik doe ze normaal gesproken in een klein Tupperware-achtig doosje en pak er ook wat zout en peper bij.
2. Gehakte groenten
Als je onderweg bent, kan het lastig zijn om gezonde snacks te vinden die zowel handig als bevredigend zijn. Maar gehakte groenten zijn een geweldige snack voor onderweg, omdat ze aan al deze voorwaarden voldoen.
Ze zijn makkelijk op te bergen en mee te nemen, en ze leveren veel vezels en voedingsstoffen om je energie te geven. Bovendien zijn ze betaalbaar en veelzijdig, dus je kunt ze mixen en matchen om verschillende smaken te creëren.
Als je je eigen eten meeneemt, kun je zelfs op de meest epische roadtrip gezond eten. Gehakte groenten zoals doperwten, wortels en paprika's zijn heerlijk als tussendoortje en het duurt niet lang om van tevoren klaar te maken.
3. Dips en sauzen
Dips en sauzen zijn ideaal om smaak toe te voegen aan snacks en maaltijden voor onderweg. Pak wat van je favoriete dips en sauzen in, zoals guacamole, salsa of tzatziki, in kleine bakjes om te eten met je selderijsticks, gehakte groenten of als onderdeel van een gezonde wrap of sandwich.
4. Olijven
Wonen in Griekenland en roadtrips maken in de Peloponnesos en rondrijden op Kreta heeft me doen beseffen dat olijven goede snacks zijn! Ze zitten boordevol antioxidanten, vitaminen en mineralen, en ik ben dol op de smaak!
De vetzuren in olijfolie kunnen helpen om de cognitieve prestaties te verbeteren, waardoor je je tijdens het rijden beter kunt concentreren op de weg. Bovendien zitten olijven boordevol antioxidanten die je lichaam kunnen helpen beschermen tegen celschade door vrije radicalen.
Deze combinatie van gezondheidsvoordelen maakt olijven een ideale keuze om je te voeden terwijl je langs de snelweg rijdt.
5. Vers fruit
Als je op reis bent, is het laatste wat je wilt, de hele tijd ongezonde snacks eten. Daarom is het belangrijk om in plaats daarvan vers fruit mee te nemen. Het houdt je niet alleen gezond, maar het helpt ook tegen verveling.
Er zijn allerlei verschillende soorten fruit die prima geschikt zijn als snack voor onderweg, dus je kunt ze mixen en matchen, afhankelijk van wat je lekker vindt. Enkele van mijn favoriete fruitsoorten als snack voor onderweg zijn appels, sinaasappels, druiven en aardbeien.
6. Delicatessen
Oké, deli vlees is misschien niet helemaal gezond als het gaat om eten voor onderweg, maar het is een geweldige manier om wat eiwitten mee te nemen voor onderweg. Zorg er wel voor dat je kiest voor caloriearme opties, zoals kalkoen of kip, en probeer deze te combineren met verse groenten of volkoren brood.
7. Kippenvleugels en drumsticks
Kippenvleugeltjes en drumsticks zijn nog zo'n goede optie voor onderweg. Ze zijn gemakkelijk onderweg te eten en kunnen koud of warm worden opgediend. Zorg er wel voor dat je een koelbox hebt om ze in te bewaren als je van plan bent ze koud te eten, vooral als je in een heet klimaat rijdt.
8. Worstenbroodjes, gebak, taarten
Als je in het Verenigd Koninkrijk bent, kun je geen roadtrip maken zonder een paar saucijzenbroodjes, pasteitjes of pasteitjes mee te nemen. Dit zijn allemaal geweldige opties als snack of lichte maaltijd voor onderweg. Als je een Greggs ziet, weet je dat je nooit honger zult hebben!
Hier in Griekenland ga ik vaak langs een bakkerij om een tiropita te halen voor een lange autorit.
9. Salade
Gezond eten onderweg kan een uitdaging zijn, maar het is niet onmogelijk. Een salade is een geweldige manier om je groenten binnen te krijgen terwijl je onderweg bent. Zorg ervoor dat je de dressing apart verpakt, zodat je salade niet klef wordt. Maak af met zonnebloempitten voor extra perfectie!
10. Peulvruchten in blik
Peulvruchten uit blik, zoals kikkererwten en linzen, zijn een geweldige manier om eiwitten toe te voegen aan je maaltijden voor onderweg. Ze zijn ook gemakkelijk van tevoren te bereiden voor snelle maaltijden onderweg.
11. Plantaardige melk
Als je veganist bent of gewoon zuivelproducten wilt vermijden, neem dan een paar pakken van je favoriete plantaardige melk mee. Als je door een gebied reist waar het misschien moeilijk is om melk te vinden, kun je vooruit plannen en een paar pakken kopen voor de vakantie.
12. Koude pizza
Er is iets met koude pizza dat het de perfecte snack voor onderweg maakt. Het is vullend, je hebt er geen speciale voorbereiding voor nodig en het reist goed mee. En als je vast komt te zitten in het verkeer, is er altijd ruimte voor nog een stuk.
Als je op zoek bent naar een makkelijke snack voor onderweg of een lichte maaltijd, dan is koude pizza misschien niet de warmste keuze - maar wel de meest smakelijke!
13. Rundvlees Jerky
Dit is echt een niet-bederfelijk voedselitem, dus het kan geen kwaad om altijd een pakje ergens in de auto te hebben liggen voor noodgevallen!
Beef jerky is een geweldige snack voor onderweg, omdat het veel eiwitten en weinig koolhydraten bevat. Het hoeft ook niet gekoeld te worden, dus het is perfect om mee te nemen op lange reizen. En in tegenstelling tot andere snacks zoals chips of snoeprepen, geeft beef jerky je geen opgeblazen of traag gevoel na het eten ervan.
14. Kant-en-klare falafel & salade
Deze zijn geweldig voor veganisten of iedereen die een snelle, gezonde maaltijd voor onderweg wil. Zorg er wel voor dat je de falafel apart van de salade verpakt, zodat je pitazakje niet klef wordt.
15. Bevroren waterflessen
Als je in een warm land rijdt, kan het zijn dat je water warm wordt, zelfs als je de airco aan hebt staan. Een reistip is om een paar flessen water vooraf in te vriezen om je water koud te houden. Zo heb je koel water om te drinken als ze ontdooien. Ik doe dit altijd als ik rondrijd op de eilanden van Griekenland!
16. Krakelingen
Pretzels zijn een geweldige snack voor onderweg omdat ze makkelijk te eten zijn en geen rommel maken. Bovendien zitten ze boordevol vezels en proteïnen, dus ze helpen je vol te houden tijdens je reis.
17. Trailmix
Trail mix is de perfecte snack om mee te nemen tijdens autoritten, omdat het makkelijk te eten is en boordevol gezonde ingrediënten zit, zoals noten, gedroogd fruit en volkoren granen. Zorg er wel voor dat je op je portiegrootte let, want trail mix kan veel calorieën bevatten!
18. Broodjes
Broodjes zijn een geweldige optie voor snacks voor onderweg of lichte maaltijden. Je kunt ze vullen met wat je maar lekker vindt, van vleeswaren tot groenten. Zorg er wel voor dat je ze apart van de vulling verpakt, zodat je brood niet klef wordt.
19. Crackers / Roggebrood / knapperig brood
Crackers, roggebrood en knapperig brood zijn nog zo'n geweldige optie voor eten voor onderweg. Ze zijn gemakkelijk onderweg te eten en kunnen worden gecombineerd met verschillende soorten beleg.
20. Noten (pinda's, amandelen, walnoten...)
Vul een paar kleine plastic bakjes met een selectie noten en je hebt een ideale knabbel voor de volgende rustplaats!
21. Gedroogd fruit (dadels, rozijnen, abrikozen, bananenchips, veenbessen)
Gedroogd fruit is een geweldige optie voor snacks voor onderweg, omdat het vol voedingsstoffen en vezels zit.
22. Visconserven
Als je op weg bent naar een weg met stopplaatsen met een picknicktafel, kun je tonijn uit blik meenemen om boterhammen van te maken als je uit de auto bent.
23. Snoeprepen
Als je met het hele gezin op reis gaat, moet iedereen zijn favoriete reep of andere zoete lekkernij bij zich hebben om onderweg tevreden te blijven! Als je een zoetekauw bent en geen zelfbeheersing hebt (en ik spreek uit ervaring!), neem er dan een paar mee zodat je je niet laat meeslepen door het eten van een snoepje per kilometer!
24. Cupcakes/muffins
Deze zijn geweldig als snack voor onderweg of als lichte maaltijd. Zorg er wel voor dat je ze apart van het glazuur of de vulling inpakt, zodat je cupcakes niet platgedrukt raken.
25. Haver/havermout
Havermout en havermout zijn goede ontbijtideeën voor onderweg, omdat ze vol vezels en proteïnen zitten. Je kunt ze ook van tevoren koken in de motelkamer of thuis, zodat je niet langs de kant van de weg hoeft te stoppen. Bewaar ze in een thermoskan om warm op te dienen wanneer je langs de kant van de weg stopt.
26. Pitabrood of bagels
Bagels en pitabroodjes zijn nog zo'n geweldige optie als snack voor onderweg of als lichte maaltijd. Ze zijn gemakkelijk onderweg te eten en kunnen worden gecombineerd met verschillende soorten beleg.
De meeste benzinestations en buurtwinkels verkopen ze, zodat je ze tijdens je reis kunt halen als je ze vergeten bent in te pakken voordat je vertrok.
27. Mueslirepen / Eiwitrepen
Als je haast hebt, pak dan een mueslireep of eiwitreep om mee te nemen in de auto tijdens je volgende autorit. Energierepen zoals deze zijn misschien wel het beste voedsel voor onderweg. Ze zijn perfect om onderweg te eten en ze geven je energie, dus ze zijn ideaal als je een lange dag rijden voor de boeg hebt.
28. Aardappelchips
Je kunt ze bij elk benzinestation kopen, dus ze zijn perfect voor een snelle snack langs de kant van de weg. Zorg er alleen voor dat je ze niet allemaal in één keer opeet!
29. Donkere chocolade
Pure chocolade is een geweldige snack voor onderweg omdat het boordevol antioxidanten zit en je humeur een boost kan geven. Bovendien is het makkelijk om onderweg te eten.
30. Nacho's
Net als aardappelchips zijn nacho's makkelijk om van te snoepen tijdens lange autoritten. Maar de kruimels van de autostoelen oprapen is misschien moeilijker!
31. Droge granen
Droge granen zijn een geweldige optie voor ontbijtideeën voor onderweg, omdat je ze gemakkelijk onderweg kunt eten. Je hoeft ze niet met melk te mengen als je ze gewoon wilt oppeuzelen terwijl je rijdt.
32. Gesneden brood + beleg naar keuze
Een manier om geld te besparen op reis is je eigen eten klaarmaken, en dat hoeft niet lang te duren. Snijd gewoon wat brood en voeg je favoriete beleg toe voor een snelle en gemakkelijke maaltijd.
33. Thee / Koffie
Neem een thermosfles mee en vul deze met je favoriete warme drank. Zo blijf je ook tijdens de lange ritten alert en wakker!
34. Tortillawraps
Tortillawraps zijn een geweldige optie voor onderweg. Je kunt ze vullen met wat je maar wilt, van vleeswaren tot groenten.
35. Belegde broodjes/bagels
Wat voor soort sandwiches voor onderweg heb je het liefst? Ik noem gewoon boterhammen met pindakaas voor de overwinning en laat het daarbij!
36. Pastasalade
Pastasalade is een lichte en vullende maaltijd voor onderweg. Je hoeft het niet te koken, dus je kunt het van tevoren klaarmaken en gemakkelijk onderweg eten.
Bovendien kun je het aanpassen met de ingrediënten die je het lekkerst vindt. Dus als je met kinderen reist, kunnen ze helpen bij het kiezen van de ingrediënten en ze zullen zeker dol zijn op het eindresultaat.
37. Chocolade koekjes
Als je op zoek bent naar een snack voor onderweg die zowel lekker als bevredigend is, dan moeten zelfgemaakte chocolate chip cookies bovenaan je lijstje staan.
Ze zijn niet alleen makkelijk om te maken, maar ze zijn ook gemakkelijk mee te nemen en vereisen geen speciale voorbereiding of apparatuur. Bovendien zijn chocolate chip cookies relatief gezond, met een goede balans tussen eiwitten, koolhydraten en vet.
38. IJsthee
IJsthee is perfect voor een autorit omdat het verfrissend en hydraterend is. Het is verkrijgbaar in veel verschillende smaken en is een lekkere opkikker als je al een paar uur achter het stuur van een auto zit.
39. Popcorn
Popcorn is een geweldige snack voor onderweg omdat het lekker luchtig is!
Non-food artikelen om mee te nemen op reis
Als je van plan bent om een lange roadtrip te maken, wil je ook een aantal non-food benodigdheden meenemen. Hier is een checklist met leuke ideeën voor non-food benodigdheden om mee te nemen tijdens een roadtrip.
- Licentie en registratie
- Kopie van de autoverzekeringspolis en de relevante contactnummers
- Handleiding auto
- Reservewiel
- Noodset voor onderweg
- Papieren kaarten/Maps.Me App
- Geld overhouden
- Een notitieblok, pen en potlood
- EHBO-kit
- Natte doekjes
- Zaklamp
- Insectenspray
- Grote waterflessen
- Toiletrol
- Papieren handdoeken
- Telefoonopladers/USB-kabel
- Bluetooth/draadloze handsfreeset voor je mobiele telefoon
- Camera + USB-opladers
- Instant camera
- Draagbare Wifi
- Zonnebril
- Deken
- Reis kussen
- Reismok
- Herbruikbare waterfles
- UV Raamschaduw
- Extra trui/omslagdoek
- Handontsmettingsmiddel
- Pijnstiller/Anti-inflammatoire medicatie
- Herbruikbare boodschappentas
- Pepermuntjes
- Een handdoek
- Teenslippers
- Toilettas
- Zonnebrandcrème
- Lichaamsdoekjes
- Mini haarborstel
- Haarbanden/Grepen
- Weefsel
- Plastic/Vuilniszakken
- Autokoeler
Gerelateerd: Checklist inpakken voor internationaal reizen
Hoe pak je eten in voor in de auto?
Als je eten inpakt voor in de auto, is het belangrijk om na te denken over draagbaarheid en hoe lang het eten vers blijft. Denk aan koelelementen om het eten vers te houden.
Hoeveel geld moet ik meenemen voor eten tijdens een autorit?
Het is altijd een goed idee om wat reservegeld mee te nemen als je op reis gaat, voor het geval je onderweg eten wilt kopen. Hoeveel geld je meeneemt, hangt af van hoe lang je reis is en hoeveel mensen je te eten geeft.
Lees ook: Symbolische getallen in verschillende culturen
