विषयसूची
नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए सुविधाजनक और स्वस्थ सड़क यात्रा स्नैक्स की यह मार्गदर्शिका आपको अपने अगले क्रॉस कंट्री ड्राइव के लिए ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करेगी।
सड़क यात्रा भोजन और नाश्ता
सड़क यात्राएं देश को देखने का एक शानदार तरीका है। लेकिन वे बहुत काम के भी हो सकते हैं, खासकर जब भोजन की बात आती है।
आपको सभी के लिए पर्याप्त भोजन लाने की ज़रूरत है, लेकिन आप यह भी सुनिश्चित करना चाहते हैं कि यह स्वस्थ और तैयार करने में आसान हो। बेशक फलों के स्नैक्स बढ़िया काम करते हैं, लेकिन कई अन्य स्नैक्स भी हैं जिन्हें आप लंबी ड्राइव पर ले जा सकते हैं।
यही कारण है कि मैंने इस सड़क यात्रा भोजन सूची को एक साथ रखा है। मेरी सूची में नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने सहित हर भोजन के लिए कुछ बेहतरीन सड़क यात्रा स्नैक्स और अन्य विकल्प शामिल हैं। ग्रीस और दुनिया के अन्य हिस्सों में मेरी विभिन्न सड़क यात्राओं के दौरान इन सभी को आजमाया और परखा गया है।
यदि आप स्वस्थ नाश्ते या भोजन की तलाश में हैं जिन्हें आप यात्रा के दौरान आसानी से तैयार कर सकें, तो मैं आपके लिए तैयार हूं। इस सड़क यात्रा भोजन गाइड के साथ कवर किया गया!
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सड़क यात्रा खाद्य विचार
यहां एक है मेरे पसंदीदा सड़क यात्रा स्नैक्स के कुछ विचार (ठीक है, कुछ से अधिक!) जिन्हें आप अपनी अगली यात्रा के लिए पैक कर सकते हैं ताकि आपको फास्ट फूड पर निर्भर न रहना पड़े!
1. उबले अंडे
कड़े उबले अंडे चलते-फिरते ठंडे खाने के लिए उपयुक्त होते हैं, और वे आपको ऊर्जा देने के लिए प्रोटीन से भरपूर होते हैं। इन्हें बनाना भी आसान है - बसचलते समय अच्छा और हल्का!
सड़क यात्रा पर ले जाने के लिए गैर-खाद्य पदार्थ
यदि आप लंबी सड़क यात्रा की योजना बना रहे हैं, तो आप कुछ गैर-खाद्य आवश्यक वस्तुएँ भी साथ ले जाना चाहते हैं। यहां सड़क यात्रा के दौरान गैर-खाद्य पदार्थों को लेने पर विचार करने के लिए महान विचारों की एक चेकलिस्ट है।
- लाइसेंस और पंजीकरण
- कार बीमा पॉलिसी की प्रति और प्रासंगिक संपर्क नंबर
- कार का मैनुअल
- स्पेयर टायर
- सड़क किनारे आपातकालीन किट
- कागज मानचित्र/मैप्स.मी ऐप
- अतिरिक्त पैसे
- एक नोटबुक, पेन, और पेंसिल
- प्राथमिक चिकित्सा किट
- गीले पोंछे
- फ्लैशलाइट
- बग स्प्रे
- बड़ी पानी की बोतलें
- टॉयलेट रोल
- पेपर टॉवल
- फोन चार्जर/यूएसबी कॉर्ड
- आपके मोबाइल फोन के लिए ब्लूटूथ/वायरलेस हैंड्स फ्री किट
- कैमरा + यूएसबी चार्जर<24
- तत्काल कैमरा
- पोर्टेबल वाईफ़ाई
- धूप का चश्मा
- कंबल
- यात्रा तकिया
- यात्रा मग
- पुन: प्रयोज्य पानी की बोतल
- यूवी विंडो शेड
- अतिरिक्त जम्पर/रैप
- हैंड सैनिटाइजर
- दर्दनिवारक/सूजन रोधी दवा
- पुन: प्रयोज्य खरीदारी बैग
- टकसाल
- एक तौलिया
- फ्लिप फ्लॉप
- शौचालय बैग
- सन स्क्रीन
- बॉडी वाइप्स<24
- मिनी हेयरब्रश
- हेयर टाई/ग्रिप्स
- ऊतक
- प्लास्टिक/कचरा बैग
- कार कूलर
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आप कार में यात्रा करने के लिए खाना कैसे पैक करते हैं?
कबकार में यात्रा करने के लिए खाना पैक करते समय, पोर्टेबिलिटी के बारे में सोचना महत्वपूर्ण है और खाना कितने समय तक ताज़ा रहेगा। भोजन को ताज़ा रखने के लिए कोल्ड पैक पर विचार करें।
मुझे सड़क यात्रा पर भोजन के लिए कितने पैसे लाने चाहिए?
जब आप सड़क यात्रा पर जाते हैं तो कुछ अतिरिक्त पैसे लाना हमेशा एक अच्छा विचार है , यदि आप रास्ते में भोजन खरीदना चाहते हैं। आप कितना पैसा लाएंगे यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आपकी यात्रा कितनी लंबी है और आप कितने लोगों को खाना खिला रहे हैं।
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अपनी यात्रा से पहले घर पर एक दर्जन अंडे उबालें और उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में तब तक रखें जब तक आपको उनकी आवश्यकता न हो।मैं आम तौर पर उन्हें एक छोटे टपरवेयर प्रकार के बॉक्स में रखता हूं, और कुछ छोटे नमक और काली मिर्च भी पैक करता हूं उनके साथ जाओ।
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2. कटी हुई सब्जियाँ
जब आप यात्रा पर हों, तो ऐसे स्वस्थ स्नैक्स ढूंढना कठिन हो सकता है जो सुविधाजनक और संतोषजनक दोनों हों। लेकिन कटी हुई सब्जियाँ सड़क यात्रा के लिए एक बढ़िया नाश्ता बन जाती हैं क्योंकि वे उन सभी बक्सों को चेक करती हैं।
उन्हें स्टोर करना और अपने साथ ले जाना आसान होता है, और वे आपको ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करने के लिए भरपूर मात्रा में फाइबर और पोषक तत्व प्रदान करते हैं। साथ ही, वे किफायती और बहुमुखी हैं, इसलिए आप विभिन्न प्रकार के स्वाद बनाने के लिए उन्हें मिश्रित कर सकते हैं।
अपना भोजन साथ ले जाने का मतलब है कि आप सबसे महाकाव्य सड़क यात्रा पर भी स्वस्थ भोजन कर सकते हैं। मटर, गाजर और शिमला मिर्च जैसी कटी हुई सब्जियाँ स्नैकिंग के लिए बहुत अच्छी होती हैं और इन्हें पहले से तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है।
3. डिप्स और सॉस
डिप्स और सॉस आपकी सड़क यात्रा के नाश्ते और भोजन में स्वाद जोड़ने के लिए बहुत अच्छे हैं। अपने कुछ पसंदीदा डिप्स और सॉस, जैसे गुआकामोल, साल्सा, या त्ज़त्ज़िकी, को छोटे कंटेनरों में पैक करें ताकि आप अपने अजवाइन की छड़ें, कटी हुई सब्जियों या स्वस्थ रैप या सैंडविच के हिस्से के रूप में आनंद ले सकें।
4. जैतून
ग्रीस में रहने और पेलोपोनिस में सड़क यात्राएं करने और क्रेते के आसपास गाड़ी चलाने से मुझे एहसास हुआ कि जैतून अच्छे स्नैक्स हैं! वे एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन से भरपूर हैंऔर खनिज, और मुझे इसका स्वाद बहुत पसंद है!
जैतून के तेल में मौजूद फैटी एसिड संज्ञानात्मक प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है, जिससे गाड़ी चलाते समय सड़क पर ध्यान केंद्रित करना आसान हो जाता है। साथ ही, जैतून एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो आपके शरीर को मुक्त कणों से होने वाली कोशिका क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं
स्वास्थ्य लाभों का यह संयोजन राजमार्ग पर गाड़ी चलाते समय आपको पोषण देने के लिए जैतून को एक आदर्श विकल्प बनाता है।
5. ताजे फल
जब आप सड़क यात्रा पर होते हैं, तो आखिरी चीज जो आप चाहते हैं वह है पूरे समय अस्वास्थ्यकर स्नैक्स खाते रहना। इसलिए इसके बजाय कुछ ताजे फल साथ लाना महत्वपूर्ण है। यह न केवल आपको स्वस्थ रखेगा, बल्कि बोरियत से लड़ने में भी मदद करेगा।
सभी प्रकार के अलग-अलग फल हैं जो सड़क यात्रा के लिए बेहतरीन स्नैक्स बनाते हैं, इसलिए आप जो पसंद करते हैं उसके आधार पर मिश्रण और मिलान कर सकते हैं। रेड ट्रिप स्नैक्स के लिए मेरे कुछ पसंदीदा फलों में सेब, संतरे, अंगूर और स्ट्रॉबेरी शामिल हैं।
6. डेली मीट
ठीक है, इसलिए जब सड़क यात्रा के भोजन की बात आती है तो डेली मीट पूरी तरह से स्वस्थ बॉक्स में टिक नहीं सकता है, लेकिन यह आपकी यात्रा के लिए कुछ प्रोटीन पैक करने का एक शानदार तरीका है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप कम कैलोरी वाले विकल्प चुनें, जैसे टर्की या चिकन, और ताजी सब्जियों या साबुत अनाज की ब्रेड के साथ मिलाने का प्रयास करें।
7. चिकन विंग्स और ड्रमस्टिक्स
चिकन विंग्स और ड्रमस्टिक्स सड़क यात्रा के भोजन के लिए एक और बढ़िया विकल्प हैं। इन्हें चलते-फिरते खाना आसान है और खा सकते हैंठंडा या गर्म परोसा जाए। यदि आप उन्हें ठंडा खाने की योजना बना रहे हैं, तो बस यह सुनिश्चित कर लें कि आपके पास उन्हें रखने के लिए एक कूलर है, खासकर यदि आप गर्म जलवायु में गाड़ी चला रहे हैं।
8. सॉसेज रोल, पेस्ट्री, पाई
यदि आप यूके में हैं, तो आप कुछ सॉसेज रोल, पेस्टी या पाई पैक किए बिना सड़क यात्रा पर नहीं जा सकते। रोड ट्रिप स्नैक्स या हल्के भोजन के लिए ये सभी बेहतरीन विकल्प हैं। यदि आप ग्रेग्स देखते हैं, तो आप जानते हैं कि आप कभी भूखे नहीं रहेंगे!
यहाँ ग्रीस में, मैं अक्सर लंबी कार की सवारी से पहले तिरोपिटा लेने के लिए एक बेकरी के पास जाता हूँ।
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9. सलाद
चलते-फिरते स्वस्थ भोजन करना एक चुनौती हो सकता है, लेकिन यह असंभव नहीं है। जब आप सड़क पर हों तो सलाद आपकी सब्जियाँ प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप ड्रेसिंग को अलग से पैक करें ताकि आपका सलाद गीला न हो जाए। अतिरिक्त पूर्णता के लिए ऊपर से सूरजमुखी के बीज डालें!
10. डिब्बाबंद फलियाँ/दालें
छोले और दाल जैसी डिब्बाबंद फलियाँ, आपकी सड़क यात्रा के भोजन में प्रोटीन जोड़ने का एक शानदार तरीका हैं। चलते-फिरते त्वरित भोजन के लिए इन्हें पहले से तैयार करना भी आसान है।
11. पौधे-आधारित दूध
यदि आप शाकाहारी हैं या केवल डेयरी उत्पादों से बचना चाहते हैं, तो अपने पसंदीदा पौधे-आधारित दूध के कुछ कार्टन साथ ले जाएं। इसके अलावा, यदि आप किसी ऐसे क्षेत्र का दौरा कर रहे हैं जहां कुछ भी ढूंढना मुश्किल हो सकता है, तो आप पहले से योजना बना सकते हैं और छुट्टियों के लिए कुछ कार्टन खरीद सकते हैं।
12. ठंडा पिज़्ज़ा
ठंडा पिज़्ज़ा के बारे में कुछ ऐसा है जो इसे बनाता हैउत्तम सड़क यात्रा नाश्ता। यह भरने वाला है, इसके लिए किसी विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं है, और यह अच्छी तरह से यात्रा करता है। इसके अलावा, यदि आप ट्रैफ़िक में फंस जाते हैं, तो हमेशा एक और स्लाइस के लिए जगह होती है।
यदि आप एक आसान रोड ट्रिप स्नैक या हल्के भोजन की तलाश में हैं, तो ठंडा पिज़्ज़ा शायद सबसे स्वास्थ्यप्रद विकल्प नहीं है - लेकिन यह है सबसे अधिक पसंद!
13. बीफ जर्की
यह वास्तव में एक गैर-नाशपाती खाद्य पदार्थ है, इसलिए आपात स्थिति के लिए हमेशा कार में कहीं न कहीं एक पैकेट छिपाकर रखने से कोई नुकसान नहीं होता है!
बीफ जर्की एक बेहतरीन सड़क यात्रा है स्नैक क्योंकि इसमें प्रोटीन अधिक और कार्बोहाइड्रेट कम होता है। इसे किसी प्रशीतन की भी आवश्यकता नहीं है, इसलिए यह लंबी यात्राओं के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। और चिप्स या कैंडी बार जैसे अन्य स्नैक्स के विपरीत, बीफ जर्की खाने के बाद आपको फूला हुआ या सुस्त महसूस नहीं होता है।
14. प्रीमेड फलाफेल और amp; सलाद
ये शाकाहारी लोगों या ऐसे किसी भी व्यक्ति के लिए बहुत अच्छा है जो चलते-फिरते त्वरित, स्वस्थ भोजन चाहता है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप फलाफेल को सलाद से अलग पैक करें ताकि आपकी पीटा जेब गीली न हो।
15. जमी हुई पानी की बोतलें
यदि आप गर्म देश में गाड़ी चला रहे हैं, तो आप पाएंगे कि एयर कंडीशनर चालू होने पर भी आपका पानी गर्म हो जाता है। एक यात्रा युक्ति यह है कि अपने पानी को ठंडा रखने के लिए पानी की कुछ बोतलों को पहले से जमा लें। इस तरह जैसे ही वे पिघलेंगे, आपको पीने के लिए ठंडा पानी मिलेगा। मैं ग्रीस के द्वीपों के आसपास गाड़ी चलाते समय हर समय ऐसा करता हूं!
16.प्रेट्ज़ेल
प्रेट्ज़ेल एक बेहतरीन रोड ट्रिप स्नैक हैं क्योंकि ये खाने में आसान होते हैं और गंदगी नहीं फैलाते। साथ ही, वे फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, इसलिए वे आपकी यात्रा में आपका पेट भरा रखने में मदद करेंगे।
17. ट्रेल मिक्स
ट्रेल मिक्स कार की सवारी के लिए एकदम सही स्नैक है क्योंकि यह खाने में आसान है और नट्स, सूखे फल और साबुत अनाज अनाज जैसी स्वस्थ सामग्री से भरपूर है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप अपने हिस्से का आकार देखें, क्योंकि ट्रेल मिश्रण में कैलोरी अधिक हो सकती है!
18. ब्रेड बन्स
रोड ट्रिप स्नैक्स या हल्के भोजन के लिए ब्रेड बन्स एक बढ़िया विकल्प है। आप उन्हें डेली मीट से लेकर सब्जियों तक अपनी पसंद की किसी भी चीज़ से भर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि आप उन्हें भरावन से अलग पैक करें ताकि आपकी ब्रेड गीली न हो जाए।
19. क्रैकर/राई ब्रेड/क्रिस्प ब्रेड
क्रैकर्स, राई ब्रेड, और क्रिस्प ब्रेड सड़क यात्रा के भोजन के लिए एक और बढ़िया विकल्प हैं। इन्हें चलते-फिरते खाना आसान है और इन्हें विभिन्न प्रकार की टॉपिंग के साथ जोड़ा जा सकता है।
20। मेवे (मूंगफली, बादाम, अखरोट...)
कुछ छोटे प्लास्टिक कंटेनरों को चुनिंदा मेवों से भरें, और आपके पास एक आदर्श निबल होगा जो आपके अगले विश्राम स्थल तक पहुंचने तक आपके पास रहेगा!
21. सूखे फल (खजूर, किशमिश, खुबानी, केले के चिप्स, क्रैनबेरी)
सूखे फल सड़क यात्रा के नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह पोषक तत्वों और फाइबर से भरपूर है।
22. डिब्बाबंद मछली
यदि आप विश्राम स्थल वाली सड़क पर जा रहे हैंएक पिकनिक टेबल, जब आप कार से बाहर हों तो आप सैंडविच बनाने के लिए कुछ डिब्बाबंद ट्यूना साथ ले जा सकते हैं।
23. कैंडी बार
यदि आप पारिवारिक सड़क यात्रा पर हैं, तो रास्ते में उन्हें खुश रखने के लिए हर किसी के पास अपना पसंदीदा कैंडी बार या अन्य प्रकार की मिठाई होनी चाहिए! यदि आपको मीठा खाने का शौक है और आपके पास आत्म-नियंत्रण नहीं है (और मैं यहां अनुभव से बात कर रहा हूं!), तो शायद बस कुछ पैक कर लें ताकि प्रति मील एक कैंडी खाने के चक्कर में न पड़ें!
24। कपकेक/मफ़िन
ये सड़क यात्रा के नाश्ते या हल्के भोजन के लिए बहुत अच्छे हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि आप उन्हें आइसिंग या फिलिंग से अलग पैक करें ताकि आपके कपकेक कुचले नहीं।
25. ओट्स/ओटमील
ओट्स और ओटमील सड़क यात्रा के लिए अच्छे नाश्ते के विचार हैं, क्योंकि वे फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। आप इन्हें मोटल के कमरे में या घर पर भी समय से पहले पका सकते हैं ताकि आपको सड़क के किनारे रुकना न पड़े। जब भी आप सड़क के किनारे खड़े हों तो भोजन को गर्म परोसने के लिए थर्मस में रखें।
26. पीटा ब्रेड या बैगल्स
बैगल्स और पीटा ब्रेड रोड ट्रिप स्नैक्स या हल्के भोजन के लिए एक और बढ़िया विकल्प हैं। इन्हें चलते-फिरते खाना आसान है और इन्हें विभिन्न प्रकार की टॉपिंग के साथ जोड़ा जा सकता है।
अधिकांश गैस स्टेशन और सुविधा स्टोर इन्हें बेचते हैं ताकि आप अपनी यात्रा के दौरान उन्हें ले सकें यदि आप उन्हें पैक करने से पहले भूल गए हों बाएँ।
27. ग्रेनोला बार्स / प्रोटीन बार्स
यदि आप जल्दी में हैं, तो एक ग्रेनोला या प्रोटीन बार लेंअगली सड़क यात्रा पर अपने साथ कार में ले जाएँ। इस तरह के एनर्जी बार शायद सड़क यात्रा के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं। वे चलते समय खाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं और वे आपको ऊर्जा देते हैं, इसलिए यदि आपके सामने ड्राइविंग का एक लंबा दिन है तो वे आदर्श हैं।
28. आलू के चिप्स
आप इन्हें किसी भी गैस स्टेशन से ले सकते हैं, इसलिए ये सड़क के किनारे तुरंत नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि आप उन सभी को एक बार में न खाएं!
29. डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट एक बेहतरीन रोड ट्रिप स्नैक है क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और आपके मूड को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। साथ ही, चलते-फिरते खाना भी आसान है।
30। नाचोस
आलू के चिप्स की तरह, नाचोस को लंबी यात्राओं पर गाड़ी चलाते समय नाश्ता करना आसान होता है। हालाँकि, कार की सीटों से टुकड़ों को उठाना शायद अधिक कठिन काम है!
31. सूखा अनाज
सूखा अनाज सड़क यात्रा के नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि इसे चलते-फिरते खाना आसान है। यदि आप बस गाड़ी चलाते समय उन्हें चबाना चाहते हैं तो आपको इसे दूध के साथ मिलाने की ज़रूरत नहीं है।
32. कटी हुई ब्रेड + पसंद की टॉपिंग
यात्रा के दौरान पैसे बचाने का एक तरीका यह है कि आप अपना भोजन स्वयं तैयार करें, और इसमें अधिक समय नहीं लगता है। त्वरित और आसान भोजन के लिए बस कुछ ब्रेड के टुकड़े करें और अपनी पसंदीदा टॉपिंग डालें।
33. चाय/कॉफी
एक थर्मस पैक करें और इसे अपने पसंदीदा गर्म पेय से भरें। यह आपको लंबी ड्राइव पर भी सतर्क और जागते रहने में मदद करेगा!
34.टॉर्टिला रैप्स
रोड ट्रिप के भोजन के लिए टॉर्टिला रैप्स एक बढ़िया विकल्प हैं। आप उन्हें डेली मीट से लेकर सब्जियों तक अपनी पसंद की किसी भी चीज़ से भर सकते हैं।
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35। भरे हुए सैंडविच/बैगल्स
आप किस प्रकार की रोड ट्रिप सैंडविच पसंद करते हैं? मैं जीत के लिए केवल पीनट बटर सैंडविच का उल्लेख करूंगा और इसे वहीं छोड़ दूंगा!
36. पास्ता सलाद
सड़क यात्रा के भोजन के लिए पास्ता सलाद एक हल्का और पेट भरने वाला भोजन है। इसे पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है, इसलिए आप इसे समय से पहले तैयार कर सकते हैं और चलते-फिरते आसानी से खा सकते हैं।
साथ ही, आप इसे अपनी पसंद की किसी भी सामग्री के साथ अनुकूलित कर सकते हैं। इसलिए यदि आप बच्चों के साथ यात्रा कर रहे हैं, तो वे सामग्री चुनने में मदद कर सकते हैं और उन्हें अंतिम परिणाम निश्चित रूप से पसंद आएगा।
37। चॉकलेट चिप कुकीज
यदि आप एक रोड ट्रिप स्नैक की तलाश में हैं जो स्वादिष्ट और संतोषजनक दोनों हो, तो घर पर बनी चॉकलेट चिप कुकीज आपकी सूची में सबसे ऊपर होनी चाहिए।
वे न केवल आसान हैं बनाने के लिए, लेकिन वे अच्छी तरह से यात्रा भी करते हैं और किसी विशेष तैयारी या उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, चॉकलेट चिप कुकीज़ अपेक्षाकृत स्वास्थ्यवर्धक होती हैं, जो प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा का अच्छा संतुलन प्रदान करती हैं।
38. आइस्ड टी
आइस टी सड़क यात्रा के लिए एकदम सही है क्योंकि यह ताज़ा और हाइड्रेटिंग है। यह कई अलग-अलग स्वादों में आता है, और यदि आप कई घंटों तक कार चला रहे हैं तो यह आपके लिए अच्छा विकल्प है।
39। पॉपकॉर्न
पॉपकॉर्न एक बेहतरीन रोड ट्रिप स्नैक है क्योंकि यह है