希腊的食物：你需要尝试的十大希腊食物

希腊的美味佳肴是在希腊度假的最好的事情之一！下面是在希腊吃什么，并列出了我最喜欢的10种希腊食物。

希腊的食物是什么样的？

希腊的美食和它的历史一样丰富多样。 从南部的岛屿到北部的山区，希腊的烹饪长期以来受到许多文化的影响。

西红柿、洋葱、柠檬汁、橄榄油和牛至等草药是许多希腊菜谱的基础。 希腊菜中包含的其他成分有肉类、海鲜、蔬菜、豆类和乳制品。

到过希腊的人对希腊的食物评价很高，他们也喜欢希腊的饮食文化，要求与朋友分享菜肴。

我在希腊生活和写作已经超过6年了。 在这段时间里，我尝试了许多游客菜单中不常见的希腊菜肴。 其中大多数是自制的，这使它们变得格外特别!

然而，有一些食谱和食物已经成为希腊的代名词，你可以随处找到。

对于第一次访问希腊的人来说，他们会是一个很好的选择。 他们中的大多数人在回头客中很受欢迎，因为他们实在是太好吃了

希腊十大名菜

以下是我选择的希腊十大食品。

1.Gyros Pita和Souvlaki（街头食品）。

流行的希腊菜、 陀螺仪 这种馅料包是由厚厚的皮塔面包塞满肉块组成的，称为 "皮塔面包"，是一个必须尝试的东西。 陀螺仪 其他馅料包括薯条、西红柿、绿色沙拉、洋葱和著名的希腊大蒜蘸酱Tzatziki。

陀螺仪 是一种在烤肉架上烤制的特殊类型的肉。 一般来说，最常见的肉饼包括猪肉和鸡肉。 羊肉并不像你想象的那样常见

除了陀螺，还有一道肉菜，你可以在希腊各地找到，它被称为 苏瓦拉吉 这是一种肉串，将小块的猪肉或鸡肉放在木棍上烧烤。 你可以用木棍吃souvlaki，或者将肉块和其他配料一起放在皮塔饼里。

两者都是 陀螺仪 和 苏瓦拉吉 可以在专门的烤肉店买到，称为 苏瓦拉兹迪科 或 腕带 你可以在路上吃，也可以坐在餐桌上吃。 在这种情况下，你也可以把它们和沙拉、皮塔饼和薯条一起放在盘子里点。 这使它们更容易吃，而且不那么乱。

在我看来，没有什么能胜过 吉罗皮塔包 当你在希腊时，你一定要尝试一次！奖励 - 他们是一个廉价的，令人满意的膳食。 完美的访问希腊的预算!

2.穆萨卡（主食）

穆萨卡 是希腊最具代表性的传统食物之一。 你可以在土耳其和保加利亚等邻国找到不同的变化，但是 希腊穆萨卡 我对穆萨卡最好的描述是：丰富、充实和颓废！这是最著名的！

这道流行的希腊菜的主要成分是油炸茄子和土豆。 它们与用橄榄油、番茄酱、洋葱、葡萄酒和草药烹制的牛肉末混合在一起。 在上面涂上厚厚的豆瓣酱和磨碎的奶酪，然后在烤箱中进一步烘烤这道菜。

尽管 穆萨卡 它与羊奶酪和红葡萄酒搭配得非常好。

3.Horiatiki - 希腊沙拉

希腊沙拉，或 术语 它是一种健康、令人满意的沙拉，在希腊几乎到处都可以买到。

一份合适的希腊沙拉包含西红柿、黄瓜、甜椒、洋葱、橄榄、橄榄油、牛至，以及一大块真正的羊奶酪。

区域性的变化可能包含更多的成分，如水瓜柳、水瓜叶、芦苇和醋。 此外，在一些地区，他们使用自己的、当地的奶酪，而不是羊酪。

相比之下，你在真正的希腊沙拉中找不到的东西包括鸡蛋、火腿、菠萝、鳄梨、鱼和厨师的酱。

希腊沙拉的用途非常广泛，你可以把它当做开胃菜，分享它，或者把它当做简单的午餐来吃，再加上薯条和啤酒。 有趣的是，"horiatiki "这个词的字面意思是 "乡村"。

4.番石榴（开胃菜/蘸料）

法瓦 是一种传统的希腊食品，也是一种素食，你可以在希腊的大多数小酒馆找到。

这是一种开胃菜/蘸酱，由一种特殊的豆子制成，叫做法瓦豆。 这些豆子生长在希腊的几个地区，其中最著名的一些来自圣托里尼。

法瓦 与鹰嘴豆浆的稠度相似--顺便说一下，鹰嘴豆浆并不是希腊的食物。

大多数小酒馆都会将蚕豆与水瓜柳、切碎的生洋葱、柠檬和橄榄油一起供应。 你可以把它作为开胃菜来吃，可以单独吃，也可以与优质面包一起吃。 有些人将它作为主菜，与沙拉一起吃。

5.Spanakopita和tiropita（前菜/小吃/主食）

希腊派绝对值得在希腊十大食品名单中占有一席之地。 最常见的两种派是 煎饼果子 和 倾盆大雨 .

餐馆 偶尔，你会发现没有羊奶酪或鸡蛋的版本，这对素食主义者来说是理想的。 蒂罗皮塔斯 鸡蛋和各种类型的奶酪，如飞达奶酪、卡塞里奶酪和安托蒂罗奶酪的混合填充。

希腊人使用几种不同类型的面团，如filo面团、puff面团或一种叫做kourou的特殊面团。 传统上，面团是手工制作的，包含面粉和黄油。 馅饼通常是烤制的，但全国各地也有几种油炸的版本。

你可以得到 倾盆大雨 和 煎饼果子 希腊人经常把它作为小吃或开胃菜，但很多人也会把它作为主菜来吃。

有趣的事实是--馅饼可以追溯到古希腊和古罗马，古希腊人曾经把一种由面粉和酒制成的馅饼（！）作为早餐。 其他类型的馅饼也存在，由不同类型的面粉制成，如大麦和黑麦。

6.Dolmadakia (开胃菜/小菜)

Dolma "这个词来自土耳其语，字面意思是 "被填满"。 在希腊，有两种常见的类型 邓小平 菜肴。

在希腊最常见的多尔马是希腊人所说的 dolmadakia 这是用米、洋葱和草药塞满藤叶，用柠檬汁烹调。 偶尔，你可能会发现有肉糜的版本。

达尔马达基亚 馅料葡萄叶通常作为开胃菜，但它们是如此美味，以至于有些人不愿意分享它们！馅料葡萄叶与Tzatziki，或与酸奶和莳萝的简单酱汁搭配得很好。

你还可能发现另一道受欢迎的菜肴、 lahanontolmades 这是用卷心菜叶子做成的，里面塞满了混合的牛肉粉、米饭、洋葱和草药。 这些都是热的，上面放着含有面粉、黄油和柠檬的浓汁。

7.章鱼（前菜/点心）

希腊最受欢迎的美食之一是章鱼。 在希腊的大多数沿海地区，你会很容易发现它。 只要环顾四周，你一定会看到几个章鱼在希腊海边的餐馆附近晒太阳。

章鱼可以用多种方式烹制，如烤、煮或炖。 烤章鱼与橄榄油和柠檬汁一起食用，而煮章鱼与醋一起食用更好。

这里有一个关于章鱼的有趣的事实：章鱼从海里捕捞上来后不能马上吃，因为肉太硬了。 让它变软的最简单方法是把它放在冰箱里几个星期，然后再煮。

这道标志性的希腊菜最好与 茴香酒 或 tsipouro 和好伙伴，最好是在海边。

8.Gemista(主)

这是希腊最受欢迎的菜肴之一，对素食者来说，不仅如此。 伽米斯塔 在希腊语中意为 "填塞"，正是如此。 它们是填塞的蔬菜，如西红柿、甜椒、西葫芦或茄子。 馅料由米、洋葱和香草混合而成。

根据不同的食谱，它们有时包含松子或醋栗。

有时，你可以发现 宝石商 我个人更喜欢素食版本，而且我总是把它们与一大块羊奶酪结合在一起。 绝对美味!

如果你在夏季访问希腊，你一定会发现 宝石商 你一定要尝尝，因为它们绝对属于希腊十大最佳菜肴的名单。

9.克莱夫蒂科（主）

食肉者将爱上 ǞǞǞǞ 这个奇怪的名字意味着 "偷来的东西"，它来自奥斯曼帝国时代，当时饥肠辘辘的农民有时会偷取属于富人的山羊或羔羊。

注意 - 不要与米洛斯岛的Kleftiko海湾相混淆!

有几道菜谱用于 ǞǞǞǞ 通常情况下，kleftiko是用羊肉、山羊或猪肉制成的，因地区和可能的时间而异。

肉被切成块状，经过腌制后变得柔软。 然后用防油纸包裹，再加上土豆、洋葱、香草和香料。 可以加入葡萄酒、辣椒、番茄和奶酪。 这道菜在烤箱中慢慢地煮，可能需要2-3小时。

享受 ǞǞǞǞ 这是我最喜欢在餐厅吃的希腊餐之一，因为我在家里没有时间做这些东西！"！

10.巴卡拉瓦（甜点）

对于喜欢吃甜食的人来说，希腊的甜点是一种真正的享受。 许多甜点已经有几百年的历史，从拜占庭帝国甚至更久的时候就已经存在。

在希腊最著名的甜点是 焙乐道 它是由几层薄饼、黄油、糖浆、切碎的坚果和香料组成的。 它超级甜，非常美味！它是一个非常好的选择！

你可以在糕点店和甜品店买到面包糕饼，但一些小酒馆可能会在你用餐后将其作为一种享受。 提示--它与冰激凌搭配起来非常好。

奖励食品：希腊酸奶

如果没有希腊酸奶，希腊最好的食物清单就不会完整。 这是一种独特的酸奶，质地厚实，味道有点酸。 传统上，希腊酸奶装在陶罐里，上面还有一层奶油。

你很容易找到用绵羊奶制成的酸奶，它的脂肪含量较高，味道更浓郁。 用山羊奶或牛奶制成的酸奶则比较清淡。

希腊酸奶通常与蜂蜜和核桃一起食用。 如果你住在有自助早餐的酒店，可以尝试将其与谷物或水果混合。 注意，因为你很容易上瘾!

希腊的十大食品

所以，这些是我的希腊十大美食！如果你是第一次来希腊，它们是一个很好的起点，我相信你很快就会像我一样爱上希腊的食物

说到这里，食物是希腊文化和历史不可分割的一部分，还有几十种希腊菜你可以尝试。 这里是希腊食物的终极指南，有50种菜！哪一种是你最喜欢的？

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顶级希腊食品常见问题

一些关于希腊菜的常见问题包括：

什么是典型的希腊食物？

典型的希腊食品包括各种新鲜、美味的菜肴，展示了该国的地中海美食。 希腊美食的常见成分包括橄榄油、西红柿、羊奶酪、酸奶、蜂蜜以及牛至和百里香等草药。 一些经典的希腊菜肴包括moussaka、spanakopita、souvlaki、tsatziki和dolmades。

你会如何描述希腊食物？

希腊食品通常被描述为新鲜、健康和美味，注重简单的原料和明亮、大胆的口味。 许多希腊菜肴是基于世代相传的传统食谱，反映了该国的农业遗产和沿海生活方式。

希腊食品与什么相似？

希腊菜与其他地中海菜系有一些相似之处，如意大利菜和土耳其菜，以及中东和北非菜。 然而，希腊菜有自己独特的风味和成分，使其有别于其他地区的菜系。

希腊食品有什么独特之处？

希腊菜以使用新鲜、优质的食材而闻名，包括橄榄油、蔬菜、海鲜和奶酪（如羊奶酪和哈鲁米奶酪）。 该菜还以广泛的草药和香料为特色，如牛至、百里香和肉桂，为每道菜的味道增加深度和复杂性。 此外，希腊菜具有强烈的文化特征，通常作为更大范围内的一部分来享用。社会聚会或庆祝活动，使其成为希腊文化中独特而特殊的一部分。