گرېتسىيەدىكى يېمەكلىكلەر: سىز سىناپ بېقىشقا تېگىشلىك 10 چوڭ گرېتسىيە يېمەكلىكلىرى

گرېتسىيەدىكى يېمەكلىكلەر: سىز سىناپ بېقىشقا تېگىشلىك 10 چوڭ گرېتسىيە يېمەكلىكلىرى
Richard Ortiz

مەزمۇن جەدۋىلى

گرېتسىيەدىكى مەززىلىك يېمەكلىكلەر دۆلەت ئىچىدە دەم ئېلىشتىكى ئەڭ ياخشى ئىشلارنىڭ بىرى! بۇ يەردە مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان 10 گرېتسىيە يېمەكلىكلىرى تىزىملىكى بىلەن گرېتسىيەدە نېمە يېيىش كېرەك.

قاراڭ: مۇكەممەل دەم ئېلىش ئۈچۈن ئىتالىيەنىڭ فىلورېنسىيەدىن كەلگەن ئەڭ ياخشى بىر كۈنلۈك ساياھەت

گرېتسىيەنىڭ يېمەكلىكى قانداق؟

گرېتسىيە تاماقلىرى ئۇنىڭ تارىخىغا ئوخشاش مول ۋە كۆپ خىل. جەنۇبتىكى ئاراللاردىن ، شىمالدىكى تاغلارغىچە ، گرېتسىيەنىڭ تاماق ئېتىشى ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ نۇرغۇن مەدەنىيەتنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغان. رېتسىپلار. گرېتسىيە تاماقلىرىغا كىرگۈزۈلگەن باشقا تەركىبلەر گۆش ، دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ، كۆكتات ، پۇرچاق تۈرىدىكىلەر ۋە سۈت قاتارلىقلار.

گرېتسىيەنى زىيارەت قىلغان كىشىلەر گرېتسىيەنىڭ يېمەكلىكلىرىگە ناھايىتى يۇقىرى باھا بېرىدۇ. ئۇلار يەنە گرېتسىيەنىڭ يېمەك-ئىچمەك مەدەنىيىتىدىن ھۇزۇرلىنىدۇ ، بۇ دوستلار بىلەن تاماقتىن تەڭ بەھىرلىنىشنى تەلەپ قىلىدۇ.

مەن گرېتسىيەدە ياشاۋاتىمەن ۋە يازدىم. ئۇ ۋاقىتلاردا مەن ساياھەت تىزىملىكىدە دائىم كۆرۈنمەيدىغان نۇرغۇن گرېتسىيە تاماقلىرىنى ئىشلىتىپ باقتىم. ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى ئۆيدە ئىشلەنگەن بولۇپ ، بۇ ئۇلارنى ئالاھىدە ئالاھىدە قىلىدۇ! گرېتسىيەنى تۇنجى قېتىم زىيارەت قىلغان كىشىلەر ئۈچۈن ياخشى تاللاش. ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى قايتىپ كەلگەن زىيارەتچىلەر ئارىسىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن ، چۈنكى ئۇلار بەكلا ياخشى! . گىروس پىتا ۋە سۇۋلاكى (كوچا يېمەكلىكلىرى)

Theباشقا رايون تائاملىرىدىن باشقا.

گرېتسىيە يېمەكلىكلىرىنىڭ قانداق ئالاھىدە يېرى بار؟ خېمىرتۇرۇچ ۋە خاسىڭغا ئوخشاش. بۇ تاماقخانىلاردا يەنە ئورېگانو ، تېتىتقۇ ۋە دارچىن قاتارلىق كۆپ خىل ئۆسۈملۈك ۋە تېتىتقۇلار بار بولۇپ ، ھەر بىر تاماقنىڭ تەمىگە چوڭقۇرلۇق ۋە مۇرەككەپلىك قوشىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، گرېتسىيە يېمەكلىكلىرىنىڭ مەدەنىيەت ئالاھىدىلىكى كۈچلۈك بولۇپ ، ھەمىشە تېخىمۇ چوڭ ئىجتىمائىي يىغىلىش ياكى تەبرىكلەش پائالىيەتلىرىنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە ھۇزۇرلىنىپ ، ئۇنى گرېتسىيە مەدەنىيىتىنىڭ ئۆزگىچە ۋە ئالاھىدە بىر قىسمى قىلىدۇ.

داڭلىق گرېتسىيە تامىقى ، گىروسپىتا بولكىسى بىلەن چوقۇم سىناپ بېقىش كېرەك. بۇ تولدۇرىدىغان ئورالما قېلىن پىتا ناندىن تەركىب تاپقان بولۇپ ، گىرىسدەپ ئاتىلىدىغان گۆش پارچىلىرى قاچىلانغان. باشقا تولدۇرمىلار گرېتسىيەنىڭ داڭلىق سامساقنى چىلاش قورۇمىسى ، پەمىدۇر ، يېشىل سالات ، پىياز ۋە تاتزىكى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

a rotisserie. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، گىرىرونىڭ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تۈرلىرى چوشقا گۆشى ۋە توخۇ قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. قوزى سىز ئويلىغاندەك ئۇنچە كۆپ ئەمەس! بۇ بىر گۆش كاۋىپى ، بۇ يەردە كىچىككىنە چوشقا گۆشى ياكى توخۇ گۆشى ياغاچ تاياقتا پىشۇرۇلىدۇ. سىز تاياقتىن سوۋلاكى يېسىڭىزمۇ بولىدۇ ، ياكى پارچىلارنى باشقا تەركىبلەر بىلەن بىللە پىتا بولكىسىغا قويسىڭىزمۇ بولىدۇ. souvlatzidiko ياكى psistaria دەپ ئاتىلىدىغان مەخسۇس رېشاتكىلار ئۆيلىرى. ئۇلارنى يولدا يېسىڭىزمۇ ياكى ئۈستەلدە ئولتۇرسىڭىزمۇ بولىدۇ. بۇ خىل ئەھۋالدا سىز ئۇلارنى سالات ، پىتا ۋە قورۇما بىلەن بىللە تەخسىگە زاكاز قىلالايسىز. بۇ ئۇلارنىڭ يېيىشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ ، ھەمدە قالايمىقان قالايمىقان بولىدۇ. گرېتسىيەدىكى چېغىڭىزدا چوقۇم بىر قېتىم سىناپ بېقىشىڭىز كېرەك! مۇكاپات - ئۇلار ئەرزان ، قانائەتلىنەرلىك تاماق. خامچوتتا گرېتسىيەنى زىيارەت قىلىشقا ماس كېلىدۇ!

2. مۇساساكا (ئاساسلىق)

مۇساسا ئەڭ بەلگە خاراكتېرلىك ۋە ئەنئەنىۋىگرېتسىيەدىكى يېمەكلىكلەر. تۈركىيە ۋە بۇلغارىيەگە ئوخشاش قوشنا دۆلەتلەردە ئوخشىمىغان ئۆزگىرىشلەرنى تاپالايسىز ، ئەمما گرېتسىيە موساكا ئەڭ داڭلىق. مەن موساكانى ئەڭ مول ، تولدۇرىدىغان ۋە يېيىشلىك دەپ تەسۋىرلەيمەن! بۇلار زەيتۇن يېغى ، پەمىدۇر قىيامى ، پىياز ، ئۈزۈم ھارىقى ۋە ئۆسۈملۈك دورىلىرىدا پىشۇرۇلغان يەر كالا گۆشى ئارىلاشتۇرۇلغان. قېلىن بېكخام قىيامى ۋە سۈرلەنگەن پىشلاق ئۈستىگە يېيىلىدۇ ، تاماق يەنە تونۇردا پىشۇرۇلىدۇ.

گەرچە موساكا ياساشقا ۋاقىت سەرپ قىلسىمۇ ، ئەمما ئۇ كۆپىنچە گرېتسىيەنىڭ يېمەكلىك رېتسېپلىرى ، ئۇنى گرېتسىيەنىڭ ھەممە يېرىدىن تاپالايسىز. ئۇ فېتا پىشلاق ۋە قىزىل ھاراق بىلەن ناھايىتى ياخشى ئۆتىدۇ.

3. Horiatiki - گرېتسىيە سالاتى

گرېتسىيە سالات ياكى گرېتسىيەلىكلەر ئېيتقاندەك horiatiki گرېتسىيەنىڭ مىللىي تامىقى ئۈچۈن كۈچلۈك رىقابەتچى. بۇ ساغلام ، قانائەتلىنەرلىك سالات بولۇپ ، گرېتسىيەنىڭ ھەممە يېرىدە ھەقىقىي مەنىدە ئېرىشكىلى بولىدۇ. ئورېگانو ۋە ھەقىقىي بىر چوڭ تاختا پىشلاق. ئۇنىڭدىن باشقا ، بەزى رايونلاردا ئۇلار فېتانىڭ ئورنىدا ئۆزىنىڭ ، يەرلىك پىشلاقنى ئىشلىتىدۇ.

بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا ، سىز ھەقىقىي گرېتسىيە سالاتتا تاپالمىغان نەرسىلەر تۇخۇم ، قومۇش ، ئاناناس ،ئۆرۈك ، بېلىق ۋە ئاشپەز قىيامى.

گرېتسىيە سالات ناھايىتى كۆپ ئىقتىدارلىق. ئۇنى باشلىغۇچ قىلىپ ، ھەمبەھىرلىيەلەيسىز ياكى يېنىك چۈشلۈك تاماقتا يېسىڭىز بولىدۇ ، قورۇما ۋە بەلكىم پىۋا بىلەن بىللە. قىزىقارلىق پاكىت - «horiatiki» سۆزىنىڭ مەنىسى «داتلىشىپ» دەپ تەرجىمە قىلىنغان.

4. فاۋا (Starter / Dip)

فاۋا گرېتسىيەنىڭ ئەنئەنىۋى يېمەكلىكى ، ئۇ يەنە گۆشسىز تاماق بولۇپ ، گرېتسىيەنىڭ نۇرغۇن سارايلىرىدا تاپالايسىز.

ئۇ بىر باشلىنىش. / فاۋا دەپ ئاتىلىدىغان ئالاھىدە پۇرچاقتىن ياسالغان چىلاش. بۇ پۇرچاقلار گرېتسىيەنىڭ بىر قانچە رايونىدا ئۆسىدۇ ، ئەڭ داڭلىقلىرى سانتورنىدىن كېلىدۇ.

تاسادىپىيلىق ، گرېتسىيەنىڭ يېمەكلىكى ئەمەس.

كۆپىنچە سارايلاردا قاپاق ، توغرالغان خام پىياز ، لىمون ۋە زەيتۇن يېغى قاتارلىقلار بار. ئۇنى ئۆزىڭىز ياكى ياخشى سۈپەتلىك بولكا بىلەن باشلىغۇچى سۈپىتىدە يېسىڭىز بولىدۇ. بەزى كىشىلەر ئۇنى سالات بىلەن بىللە ئاساسلىق دەرسلىك قىلىدۇ.

5. سپاناكوپىتا ۋە تىروپىتا (Starter / Snack / Main)

گرېتسىيە تورتلىرى گرېتسىيەنىڭ ئون چوڭ يېمەكلىك تىزىملىكىدە چوقۇم بىر ئورۇنغا لايىق. ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئىككى خىل تورت تۈرى spanakopita ۋە تىروپىتا .

بەزىدە تۇخۇم ۋە قېتىق. ئاندا-ساندا گۆشسىز ھايۋانلارغا ماس كېلىدىغان فېتا ياكى تۇخۇمسىز نۇسخىسىنى تاپالايسىز. تىروپىتاس تۇخۇم ۋە ھەر خىل پىشلاقلار ئارىلاشتۇرۇلغانfeta, kasseri and anthotiro. ئەنئەنە بويىچە ، پېچىنە-پىرەنىك قولدا ياسالغان بولۇپ ، تەركىبىدە ئۇن ۋە سېرىق ماي بار. تورت ئادەتتە پىشۇرۇلىدۇ ، ئەمما مەملىكىتىمىزنىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا بىر نەچچە چوڭقۇر پىشۇرۇلغان نۇسخىسى بار. ئۇنىڭدىن باشقا ، سىز ئۇلارنى كۆپىنچە سارايلاردا تاپالايسىز. گرېتسىيەلىكلەر ھەمىشە ئۇلارنى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك ياكى باشلىغۇچ قىلىپ قويىدۇ ، ئەمما نۇرغۇن كىشىلەر ئۇنى ئاساسلىق دەرسلىكى سۈپىتىدە يەيدۇ. ناشتىدا ئۇن ۋە ھاراق (!) نىڭ. باشقا تۈردىكى تورتلارمۇ بار بولۇپ ، ئارپا ، بۇغداي قاتارلىق ئوخشىمىغان ئۇنلاردىن ياسالغان.

6. Dolmadakia (Starter / Meze)

«دولما» سۆزى تۈرك تىلىدىن كەلگەن بولۇپ ، مەنىسى «تولدۇرۇش» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ. گرېتسىيەدە دولماد تاماقنىڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئىككى خىل شەكلى بار. 8>. بۇلار گۈرۈچ ، پىياز ۋە ئۆسۈملۈكلەر قاچىلانغان ۋە لىمون سۈيى بىلەن پىشۇرۇلغان ئۈزۈم يوپۇرمىقى. ئاندا-ساندا ، سىز ئۇششاق گۆشلۈك نۇسخىسىنى تاپالىشىڭىز مۇمكىن. قاچىلانغان ئۈزۈم يوپۇرمىقى tzatziki بىلەن ياخشى ئۆتىدۇقېتىق ۋە بەدىيان بىلەن ئاددىي قىيامى.

سىز يەنە بىر مودا تاماقنى تاپالايسىز ، lahanontolmades . بۇلار يېسىۋىلەك يوپۇرمىقىدىن ياسالغان بولۇپ ، ئۇنىڭغا يەر كالا گۆشى ، گۈرۈچ ، پىياز ۋە ئۆسۈملۈكلەر ئارىلاشتۇرۇلغان. بۇلار ئىسسىق ، ئۈستىگە ئۇن ، سېرىق ماي ۋە لىمون بولغان قويۇق قىيام سېلىنىدۇ.

7. Octopus (Starter / Meze)

گرېتسىيەدىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن مېزىلارنىڭ بىرى. ئۇنى گرېتسىيەنىڭ كۆپ قىسىم دېڭىز بويى رايونلىرىدا ئاسانلا بايقايسىز. ئەتراپىڭىزغا قاراپ بېقىڭ ، دېڭىز بويىدىكى گرېتسىيە رېستورانلىرىغا يېقىن جايدا قۇياش نۇرىدا بىر نەچچە ئوكۇلنىڭ قۇرۇپ كېتىدىغانلىقىنى كۆرىسىز. قاينىتىلغان ياكى پىشۇرۇلغان. كاۋاپداندىن ياسالغان ئوكۇس زەيتۇن يېغى ۋە لىمون سۈيى بىلەن بىللە بېرىلىدۇ ، قاينىتىلغان ئوكۇل ئاچچىقسۇ بىلەن تېخىمۇ ياخشى ئۆتىدۇ. بەك جاپالىق. ئۇنى يۇمشىتىشنىڭ ئەڭ ئاسان ئۇسۇلى توڭلاتقۇدا بىر نەچچە ھەپتە ساقلاش ، ئاندىن ئۇنى پىشۇرۇش.

بۇ بەلگە خاراكتېرلىك گرېتسىيە تامىقى ouzo ياكى tsipouro ۋە ياخشى شىركەت ، ئەڭ ياخشىسى دېڭىز بويىدا.

8. Gemista (Main)

بۇ گرېتسىيەدىكى گۆشسىز ھايۋانلار ئۈچۈنلا ئەمەس ، ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن تاماقلارنىڭ بىرى. Gemista گرېك تىلىدا «تولدۇرۇلغان» دېگەن مەنىنى بىلدۈرىدۇ ، ئۇ دەل شۇنداق. ئۇلار قاچىلانغان كۆكتاتلار ، مەسىلەن پەمىدۇر ، قوڭغۇرمۇچ ، قورۇما ياكى كاۋاپدان. قاچىلاش گۈرۈچ ، پىياز ئارىلاشمىسىدىن تەركىب تاپىدۇۋە ئۆسۈملۈك دورىلىرى. گۈرۈچ بىلەن يەردىكى كالا گۆشى ئارىلاشتۇرۇلغان. مەن شەخسەن گۆشسىز نۇسخىسىنى ياخشى كۆرىمەن ، مەن ھەمىشە ئۇلارنى چوڭ بىر پارچە فېتا پىشلاق بىلەن بىرلەشتۈرىمەن. مۇتلەق مەززىلىك! ئۇلارنى سىناپ بېقىڭ ، چۈنكى ئۇلار گرېتسىيەدىكى ئەڭ ياخشى 10 خىل تاماقنىڭ تىزىملىكىگە كىرىدۇ.

9. Kleftiko (Main)

گۆش يېگۈچىلەر گرېتسىيەنىڭ مەززىلىك تامىقى kleftiko نى ياخشى كۆرىدۇ. بۇ غەلىتە ئىسىم «ئوغرىلانغان نەرسە» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ ، ئۇ ئوسمانلى ئىمپېرىيىسى دەۋرىدىن كەلگەن ، ئاچارچىلىقتا قالغان دېھقانلار بەزىدە بايغا تەۋە ئۆچكە ياكى قوينى ئوغرىلىغان.

ئەسكەرتىش - ئارىلاشتۇرماسلىق كېرەك. مىلوستىكى كلېفتىكو قولتۇقى! ئادەتتە ، كلېفتىكو قوزىلار ، ئۆچكە ياكى چوشقا گۆشى بىلەن ياسالغان. ئاندىن ئۇ بەرەڭگە ، پىياز ، ئۆسۈملۈك ۋە تېتىتقۇلار بىلەن بىللە مايدىن مۇداپىئەلىنىدىغان قەغەزگە ئورالغان. ئۈزۈم ھارىقى ، قىزىلمۇچ ، پەمىدۇر ۋە ئىرىمچىك قوشۇلۇشى مۇمكىن. بۇ تاماق ئاستا-ئاستا تونۇردا پىشۇرۇلىدۇ ، بەلكىم 2-3 سائەت بولۇشى مۇمكىن.

بىر قىسىم قىزىل ھاراق ۋە يېشىل سالات بىلەن kleftiko دىن ھۇزۇرلىنىڭ. بۇ مېنىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغان گرېتسىيە تاماقلىرىنىڭ بىرىئۆيدە تاماق ئېتىشكە ۋاقتىم بار نەرسىلەر ئەمەس!

10. باكلاۋا (دېسېرت)

تاتلىق چىشى بار كىشىلەرگە نىسبەتەن ، گرېتسىيە تاتلىق تۈرۈملىرى ھەقىقىي ھۇزۇر. بۇ تاتلىق تۈرۈملەرنىڭ كۆپىنچىسى ۋىزانتىيە ئىمپېرىيىسىدىن تارتىپ ھەتتا ئۇنىڭدىنمۇ ئۇزۇن بولغان نەچچە يۈز يىل ئەتراپىدا.

گرېتسىيەدىكى ئەڭ داڭلىق تاتلىق تۈرۈم باقلاۋا . ئۇ بىر قەۋەت فىلو پوستى ، سېرىق ماي ، قەنت شەربىتى ، توغرالغان قاتتىق پوستلۇق مېۋە ۋە تېتىتقۇلاردىن تەركىب تاپىدۇ. ئۇ دەرىجىدىن تاشقىرى تاتلىق ھەم بەك يېقىشلىق! تەكلىپ - ماروژنى بىلەن ھەقىقەتەن ماس كېلىدۇ.

مۇكاپاتلىق يېمەكلىك: گرېتسىيە قېتىق

گرېتسىيە قېتىق بولمىسا ، گرېتسىيەدىكى ئەڭ ياخشى يېمەكلىكلەرنىڭ تىزىملىكى تولۇق بولمايدۇ. بۇ قېتىقنىڭ ئۆزگىچە تۈرى بولۇپ ، تۈزۈلۈشى قېلىن ، تەمى ئازراق ئاچچىق. ئەنئەنە بويىچە ، گرېتسىيە قېتىق لاي قازاندا كېلىدۇ ، ئۈستىگە بىر قەۋەت قايماق بار.

قاراڭ: ئافىنادىكى كېرامېيكوس ئارخولوگىيەلىك ئورنى ۋە مۇزېيى

قوي سۈتىدىن ياسالغان قېتىقنى ئاسانلا تاپالايسىز ، ئۇنىڭ تەركىبىدە ماي ​​مىقدارى يۇقىرى ، تەمى تېخىمۇ مول. ئۆچكە ياكى كالا سۈتىدىن ياسالغان قېتىق تېخىمۇ يېنىك.

گرېتسىيە قېتىق ھەمىشە ھەسەل ۋە ياڭاق بىلەن بىللە بېرىلىدۇ. ئەگەر سىز بىر مېھمانخانىدا باففېت ناشتىلىقىدا تۇرۇۋاتقان بولسىڭىز ، ئۇنى دانلىق زىرائەت ياكى مېۋە بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ سىناپ بېقىڭ. دىققەت قىلىڭ ، ئاسانلا خۇمار بولۇپ قالىسىز!

گرېتسىيەدىكى ئون چوڭ يېمەكلىك

شۇڭا ، بۇلار مېنىڭ گرېتسىيەدىكى ئون چوڭ يېمەكلىك! ئەگەر سىز تۇنجى قېتىم گرېتسىيەنى زىيارەت قىلسىڭىز ، ئۇلار ياخشى باشلىنىش نۇقتىسىۋاقىت ، مەن سىزنىڭ گرېتسىيە يېمەكلىكلىرىنى قىسقا ۋاقىت ئىچىدە مەندەك ياخشى كۆرىدىغانلىقىڭىزغا ئىشىنىمەن!

بۇنداق بولغاندا ، يېمەكلىك گرېتسىيە مەدەنىيىتى ۋە تارىخىنىڭ ئايرىلماس بىر قىسمى ، گرېتسىيە تاماقلىرى يەنە ئون نەچچە. سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ. مانا بۇ 50 خىل تاماق بىلەن گرېتسىيە يېمەكلىكلىرىنىڭ ئەڭ ئاخىرقى يېتەكچىسى! قايسىسىنى ئەڭ ياقتۇرىسىز؟

گرېتسىيەنىڭ تىپىك يېمەكلىكلىرى نېمە؟ گرېتسىيە تائاملىرىدىكى كۆپ ئۇچرايدىغان تەركىبلەر زەيتۇن يېغى ، پەمىدۇر ، فېتا پىشلاق ، قېتىق ، ھەسەل ۋە ئورېگانو ۋە تېتىتقۇ قاتارلىق ئۆسۈملۈكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. گرېتسىيەنىڭ بەزى كلاسسىك تاماقلىرى موساكا ، سپاناكوپىتا ، سۇۋلاكى ، تاتزىكى ۋە دولمادى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

گرېتسىيە يېمەكلىكلىرىنى قانداق تەسۋىرلەيسىز؟ ئاددىي تەركىبلەر ۋە پارقىراق ، قويۇق تەملەرگە دىققەت قىلىڭ. گرېتسىيەنىڭ نۇرغۇن تاماقلىرى ئەۋلادمۇئەۋلاد داۋاملىشىپ كېلىۋاتقان ئەنئەنىۋى رېتسىپلارنى ئاساس قىلىپ ، دۆلەتنىڭ دېھقانچىلىق مىراسلىرى ۋە دېڭىز بويىدىكى تۇرمۇش ئۇسۇلىنى ئەكىس ئەتتۈرىدۇ.

گرېتسىيە يېمەكلىكلىرى قانداق ئوخشايدۇ؟ ئىتالىيە ۋە تۈركچە يېمەكلىكلەر ، شۇنداقلا ئوتتۇرا شەرق ۋە شىمالىي ئافرىقا تاماقلىرى. قانداقلا بولمىسۇن ، گرېتسىيە تائاملىرىنىڭ ئۆزىگە خاس تەم ئارخىپى ۋە تەركىبلىرى بار




Richard Ortiz
Richard Ortiz
رىچارد ئورتىز قىزغىن ساياھەتچى ، يازغۇچى ۋە تەۋەككۈلچى بولۇپ ، يېڭى مەنزىللەرنى تەكشۈرۈشكە تويغۇسىز قىزىقىدۇ. رىچارد گرېتسىيەدە چوڭ بولغان ، دۆلەتنىڭ مول تارىخى ، كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان مەنزىرىسى ۋە ھاياتىي كۈچكە تولغان مەدەنىيەتكە بولغان چوڭقۇر مىننەتدارلىقىنى قوزغىدى. ئۇ ئۆزىنىڭ سەرگەردانلىقىدىن ئىلھام ئېلىپ ، ئۆزىنىڭ بىلىملىرى ، كەچۈرمىشلىرى ۋە ئىچكى مەسلىھەتلىرىنى ئورتاقلىشىشنىڭ ئۇسۇلى سۈپىتىدە گرېتسىيەدە ساياھەت قىلىش ئۈچۈن «ئىدىيە» بىلوگىنى قۇرۇپ ، ساياھەتچىلەرنىڭ بۇ گۈزەل ئوتتۇرا دېڭىزدىكى جەننەتنىڭ يوشۇرۇن گۆھىرىنى بايقىشىغا ياردەم بەردى. كىشىلەر بىلەن ئالاقە باغلاش ۋە يەرلىك مەھەللىلەرگە چوڭقۇر چۆكۈشتەك ھەقىقىي قىزغىنلىق بىلەن ، رىچاردنىڭ بىلوگى ئۇنىڭ فوتوگرافلىق ، ھېكايە سۆزلەش ۋە ساياھەتكە بولغان مۇھەببىتىنى بىرلەشتۈرۈپ ، ئوقۇرمەنلەرگە گرېتسىيە مەنزىلىگە ، يەنى داڭلىق ساياھەت مەركەزلىرىدىن تارتىپ ئانچە تونۇلمىغان جايلارغىچە ئۆزگىچە كۆز قاراش بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇرغان يول. مەيلى گرېتسىيەگە قىلغان تۇنجى ساياھىتىڭىزنى پىلانلاۋاتقان ياكى كېيىنكى سەرگۈزەشتىڭىز ئۈچۈن ئىلھام ئىزدەۋاتقان بولۇڭ ، رىچاردنىڭ بىلوگى سىزنى جەلپ قىلىدىغان بۇ دۆلەتنىڭ ھەر قايسى بۇلۇڭ-پۇچقاقلىرىنى تەكشۈرۈشكە ئىنتىلىدىغان بايلىق مەنبەسى.