İçindekiler
Bu Anthony Bourdain alıntıları size seyahat etmek ve hayattan daha fazla keyif almak için ilham verecek. İşte Anthony Bourdain'in hayat, seyahat ve yemek hakkındaki en iyi 50 alıntısı.
Anthony Bourdain'den Alıntılar
Şef, yazar ve gezgin Anthony Bourdain artık aramızda olmayabilir, ancak arkasında gerçekten anlayışlı ve ilham verici alıntılar bıraktı.
Bu koleksiyon Anthony Bourdain'in restoranda çalışmak, seyahat, hayat ve yemekle ilgili sözlerini içeriyor. Umarız bu sözleri okumaktan, hepsini burada tek bir yerde listelediğimiz kadar keyif alırsınız!
Temel yemek pişirme becerileri bir erdemdir... Kendinizi ve birkaç kişiyi ustalıkla besleyebilme becerisi her genç erkek ve kadına temel bir beceri olarak öğretilmelidir
Yemek ve Seyahat Alıntıları
"Yemek bizim her şeyimizdir. Milliyetçi duyguların, etnik duyguların, kişisel tarihinizin, ilinizin, bölgenizin, kabilenizin, büyükannenizin bir uzantısıdır. En başından beri bunlardan ayrılamaz."
- Anthony Bourdain
Kötü bir deneyim yaşamaya sürekli istekli olmadan asla mükemmel bir şehir seyahati deneyimi veya mükemmel bir yemek bulamayacağınıza inanıyorum. Mutlu kazaların olmasına izin vermek bence birçok tatil programının kaçırdığı şey ve ben her zaman insanları katı bir programa bağlı kalmak yerine bu tür şeylerin olmasına izin vermeye zorlamaya çalışıyorum.
"Birlikte bir yemeği paylaştığınızda biri hakkında çok şey öğrenirsiniz."
- Anthony Bourdain
"Bana göre, dana eti, domuz yağı, sosis, organ eti, demi-glace ve hatta kokmuş peynir olmadan bir hayat yaşamaya değmez."
- Anthony Bourdain
"Yetenekler öğretilebilir. Karakter ya sizde vardır ya da yoktur."
- Anthony Bourdain
"Vücudunuz bir tapınak değil, bir lunapark. Keyfini çıkarın."
- Anthony Bourdain
"Eğer bir şeyin savunucusuysam, o da hareket etmektir. Olabildiğince uzağa, olabildiğince çok. Okyanusu ya da sadece nehri geçmek. Başkasının ayakkabılarıyla yürümek ya da en azından yemeklerini yemek. Bu herkes için bir artıdır."
- Anthony Bourdain
"Barbekü dünya barışına giden yol olmayabilir ama bir başlangıçtır."
- Anthony Bourdain
"Amerika'da profesyonel mutfak, uyumsuzların son sığınağıdır. Kötü geçmişleri olan insanların yeni bir aile buldukları yerdir."
- Anthony Bourdain
"Dünyayı dolaşıyorum, bir sürü şey yiyorum ve temelde ne istersem onu yapıyorum."
- Anthony Bourdain
"Yıllarca aşçılara kötü davrandıktan, garsonlara kötü muamele ettikten ve bulaşıkçılara zorbalık yaptıktan sonra psikotik öfkemi bir kenara bırakırdım. İnsanların sizin için çok çalıştıkları için kendilerini aptal gibi hissetmelerini sağlamak korkunç ve ters etki yaratan bir şey."
- Anthony Bourdain
Anthony Bourdain Seyahat Sözleri
Bu ikinci alıntı ve deyişler bölümüne seyahat ve macera hakkında gerçekten güzel bir tanesiyle başlıyoruz.
"Seyahat, bilinmeyenin içinde sallanmanın verdiği muhteşem duyguyla ilgilidir."
- Anthony Bourdain
"Seyahat etmek sizi değiştirir. Bu hayatta ve bu dünyada ilerlerken bir şeyleri biraz değiştirirsiniz, geride küçük de olsa izler bırakırsınız. Ve karşılığında, hayat -ve seyahat- sizde izler bırakır."
- Anthony Bourdain
"İyi muamele görmeyi beklemediğiniz yerlerde iyi muamele görmek, daha önce çok çok az ortak yönünüz olduğunu düşündüğünüz insanlarla ortak yönler bulmak, bu kötü bir şey olamaz."
- Anthony Bourdain
Bir şef olan ve yemeği seven herkes, nihayetinde önemli olan tek şeyin 'İyi mi? Zevk veriyor mu?
-Anthony Bourdain
"Senden hoşlanmak ya da sana saygı duymak için seninle aynı fikirde olmam gerekmiyor."
- Anthony Bourdain
"Omlet yapma şekliniz karakterinizi ortaya koyar."
Ayrıca bakınız: Girit Seyahat Blogu - Girit seyahatinizi buradan planlayın- Anthony Bourdain
"Hiç kimse, maddi ödüllerle sonuçlanan sıkı çalışma şeklindeki Amerikan Rüyasını Amerikalı olmayan birinden daha iyi anlayamaz ve takdir edemez."
- Anthony Bourdain
"Birisi için ona kahvaltı hazırlamaktan daha güzel ne yapabilirsin?"
- Anthony Bourdain
"Vicdan sahibi olmak çok nadiren iyi bir kariyer hamlesidir."
- Anthony Bourdain
"Bağlam ve hafıza, bir insanın hayatındaki tüm gerçekten harika yemeklerde güçlü roller oynar."
- Anthony Bourdain
Anthony Bourdain Hayat Hakkında Alıntılar
Her iyi alıntı veya sözde olduğu gibi, bu bölüm de hayatınızın farklı alanlarına uygulanabilir. Gerçekten iyi bir alıntı, hayata ve insan doğasına dair içgörü sağlar.
"Şans bir iş modeli değildir."
- Anthony Bourdain
"Belki de aydınlanma budur: zihnin nihai bir dinlenme yeri olmadığını bilmek; kendini beğenmiş bir berraklık anı yoktur. Belki de bilgelik... ne kadar küçük ve akılsız olduğumu ve henüz ne kadar uzağa gitmem gerektiğini fark etmektir."
- Anthony Bourdain
"Karmaşık ulaşım sorunlarıyla uğraşırken yapılacak en iyi şey, soğuk bir bira içip işi başkasının çözmesine izin vermektir."
- Anthony Bourdain
"Deney yapmadan, soru sormaya ve yeni şeyler denemeye istekli olmadan, kesinlikle durağan, tekrarlayan ve can çekişen bir hale geleceğiz."
- Anthony Bourdain
"Aptal gibi görünmekten korkmuyorum."
- Anthony Bourdain
"Ben şahsen gıdayı fazla ciddiye almanın gerçek bir tehlike olduğunu düşünüyorum. Gıda büyük resmin bir parçası olmalıdır."
- Anthony Bourdain
"Yeni fikirler olmadan başarı bayatlayabilir."
- Anthony Bourdain
"Bu konuda yalan söyleme. Bir hata yaptın. Kabul et ve yoluna devam et. Ama bir daha yapma. Asla."
- Anthony Bourdain
"Her zaman yanıldığım ya da fikrimi gözden geçirmek zorunda kalacağım düşüncesini aklımda tutarım. Bu çoğu zaman iyi hissettirir; bazen de gerçekten acıtır ve utanç vericidir."
- Anthony Bourdain
"Yolculuk, deneyimin bir parçasıdır - kişinin niyetinin ciddiyetinin bir ifadesidir. Mekke'ye gitmek için A trenine binilmez."
- Anthony Bourdain
Yiyecek ve İçecek Alıntıları
"İnsanlar genellikle yemekleriyle gurur duyuyor. Korku ve önyargı olmadan insanlarla birlikte yeme ve içme isteği... Bir hikayeyle gelen birinin anlayamayacağı şekilde size açılıyorlar."
- Anthony Bourdain
"Zihnin Son Dinlenme Yeri Yoktur."
- Anthony Bourdain
"Bazen tatillerdeki en güzel yemekler, A planı suya düştüğünde bulduklarınızdır."
- Anthony Bourdain
"Bilmek yetmez, uygulamalıyız; istemek yetmez, yapmalıyız."
- Anthony Bourdain
"Bir gram sos birçok günahı örter."
- Anthony Bourdain
"Zaman ve mekân içindeki hareketlerimiz, et suyunda haşlanmış et yığını, safran, sarımsak, kılçık ve Pernod kokusuyla karşılaştırıldığında bir şekilde önemsiz görünüyor."
- Anthony Bourdain
"Bu bir maceraydı. Yıllar boyunca bazı kayıplar verdik. Bazı şeyler kırıldı. Bazı şeyler kayboldu. Ama bunu hayatta kaçırmazdım."
- Anthony Bourdain
"Zanaatınızı uzman bir şekilde icra etmek asil, onurlu ve tatmin edicidir. Ve genellikle profesyonelliğiyle gurur duyan bir paralı askeri bir sanatçıya her zaman tercih ederim."
- Anthony Bourdain
"Benim için aşçılık hayatı, hem yüce hem de gülünç anları olan uzun bir aşk ilişkisi oldu. Ancak bir aşk ilişkisi gibi, geriye dönüp baktığınızda en çok mutlu zamanları hatırlıyorsunuz."
- Anthony Bourdain
"Ne istediğimi biliyorum. Hepsini istiyorum. Her şeyi bir kez denemek istiyorum."
- Anthony Bourdain
Yemek, Seyahat ve Yaşam Hakkında Alıntılar
"Yiyeceklerin gücü vardı. İlham verebilir, şaşırtabilir, şok edebilir, heyecanlandırabilir, memnun edebilir ve etkileyebilirdi. Beni ... ve diğerlerini memnun etme gücüne sahipti."
- Anthony Bourdain
"İyi yemek ve iyi beslenme riskle ilgilidir. Örneğin arada bir istiridye midenizi bulandırabilir. Bu istiridye yemeyi bırakmanız gerektiği anlamına mı geliyor? Asla."
- Anthony Bourdain
Ayrıca bakınız: 100'den Fazla Barcelona Instagram Başlığı ve Sözü
"En çok şok değeri olan şey benim tercih ettiğim yemek oldu."
- Anthony Bourdain
"Bu fotoğraflara baktığımda, içinde yaşadığım dünyayı asla anlayamayacağımı ya da gittiğim yerleri tam olarak bilemeyeceğimi biliyorum. Sadece bilmediklerimi ve öğrenmem gereken ne kadar çok şey olduğunu kesin olarak öğrendim."
- Anthony Bourdain
"Bence insanlar şeflerin en nihayetinde zevk işinde olmaları gerektiği gerçeğini gözden kaçırıyor, bana bak işinde değil."
- Anthony Bourdain
"Görünüşe göre yemek önemli olabilirdi. Bir olay olabilirdi. Sırları vardı."
- Anthony Bourdain
"Acil nakit akışı ihtiyacının dikte ettiği bir kariyere başladığınızda, koşu bandından inmek asla kolaylaşmıyor."
- Anthony Bourdain
"Her zaman şuna inanmışımdır: Eğer benimle çalışan biri eve döndüğünde zamanını ve gerçek çabasını verdiği için kendini aptal gibi hissediyorsa, o zaman onu hayal kırıklığına uğratan ben olmuşumdur - hem de çok kişisel ve temel bir şekilde."
"Gıda dünya barışı için bir çözüm olmayabilir ama bir başlangıçtır."
- Anthony Bourdain
"Bence yemek, kültür, insanlar ve manzara kesinlikle birbirinden ayrılamaz."
- Anthony Bourdain
Yirmi iki yaşındaysanız, fiziksel olarak zindeyseniz, öğrenmeye ve daha iyi olmaya açsanız, mümkün olduğunca uzağa ve geniş bir alana seyahat etmenizi tavsiye ederim. Gerekirse yerlerde uyuyun. Diğer insanların nasıl yaşadığını, yemek yediğini ve yemek yaptığını öğrenin. Nereye giderseniz gidin onlardan bir şeyler öğrenin.
Harika Yemek Alıntıları Hakkında SSS
Yemek yemeyi seviyorsanız, bu başlık ve alıntı fikirleri size yardımcı olabilir:
Yiyecekleri nasıl yakalıyorsunuz?
"Ruhu ısıtmak için rahatlatıcı yiyeceklerden daha iyi bir şey yoktur!" "Nereye giderseniz gidin, her zaman lezzetli bir şeyler satan biri olacaktır" "Hayatı yemek" "Yemeği seviyorum, yemek de beni seviyor.
İyi bir yemek alıntısı nedir?
İyi yemek yemek için gümüş bir çatala ihtiyacınız yok.
Seyahat için fiyat teklifi nedir?
"Seyahat insanı mütevazı yapar, dünyada ne kadar küçük bir yer işgal ettiğinizi görürsünüz." ~ Gustave Flaubert.
Yemekle ilgili alıntılar nelerdir?
"Yemek yemeyi seven insanlar her zaman en iyi insanlardır." "Yemek yemek bir gerekliliktir, ama akıllıca yemek yemek bir sanattır." "Hepimiz yemek yeriz, ve kötü yemek yemek üzücü bir fırsat kaybı olur." "Eğer gerçekten bir arkadaş edinmek istiyorsanız, birinin evine gidin ve onunla yemek yiyin... size yemeklerini veren insanlar size kalplerini de verirler.
Daha Fazla Seyahat ve Macera Sözleri
Macera ve seyahat hakkında daha fazla ilham verici alıntı mı arıyorsunuz? Diğer alıntı koleksiyonlarımıza göz atın:
