Innehållsförteckning
Dessa citat av Anthony Bourdain kommer att inspirera dig att resa och njuta mer av livet. Här är 50 av de bästa citaten av Anthony Bourdain om livet, resor och mat.
Citat av Anthony Bourdain
Kocken, författaren och resenären Anthony Bourdain är kanske inte längre bland oss, men han har lämnat efter sig några verkligt insiktsfulla och inspirerande citat.
Denna samling innehåller Anthony Bourdain-citat om att arbeta på restaurang, resor, livet och mat. Vi hoppas att du tycker om att läsa dessa citat lika mycket som vi gjorde när vi samlade dem här på ett ställe!
Grundläggande matlagningskunskaper är en dygd... förmågan att laga mat till sig själv och några andra bör läras ut till alla unga män och kvinnor som en grundläggande färdighet.
Citat om mat och resor
"Mat är allt vi är. Det är en förlängning av nationalistiska känslor, etniska känslor, din personliga historia, din provins, din region, din stam, din mormor. Det är oskiljaktigt från dessa från första början."
- Anthony Bourdain
Jag tror mycket på att improvisera. Jag tror mycket på att du aldrig kommer att hitta den perfekta stadsresan eller den perfekta måltiden utan en ständig vilja att uppleva en dålig upplevelse. Att låta den lyckliga olyckan hända är vad många semesterplaner missar, tror jag, och jag försöker alltid att få människor att låta dessa saker hända snarare än att hålla sig till någon stel resplan.
"Man lär sig mycket om någon när man delar en måltid tillsammans."
- Anthony Bourdain
"För mig är ett liv utan kalvfond, fläskfett, korv, organkött, demi-glace eller till och med stinkande ost ett liv som inte är värt att leva."
- Anthony Bourdain
"Färdigheter kan man lära sig. Karaktär har man eller har man inte."
- Anthony Bourdain
"Din kropp är inte ett tempel, utan en nöjespark. Njut av åkturen."
- Anthony Bourdain
"Om jag ska förespråka något så är det att flytta. Så långt du kan, så mycket du kan. Över havet, eller bara över floden. Gå i någon annans skor eller åtminstone äta deras mat. Det är ett plus för alla."
- Anthony Bourdain
"Barbecue kanske inte är vägen till världsfred, men det är en början."
- Anthony Bourdain
"I Amerika är det professionella köket den sista tillflyktsorten för den som inte passar in. Det är en plats där människor med ett dåligt förflutet kan hitta en ny familj."
- Anthony Bourdain
"Jag reser runt i världen, äter en massa s- och gör i princip vad fan jag vill."
- Anthony Bourdain
"Jag skulle lägga min psykotiska ilska åt sidan, efter att i många år ha varit hemsk mot kockar, kränkande mot servitörer och mobbande mot diskare. Det är hemskt - och kontraproduktivt - att få människor att känna sig som idioter för att de arbetar hårt för dig."
Se även: Vad man kan göra i Santorini i november (reseguide och information)- Anthony Bourdain
Anthony Bourdain Resecitat
Vi inleder detta andra avsnitt med citat och fraser med ett riktigt vackert citat om resor och äventyr.
"Resor handlar om den underbara känslan av att vackla i det okända."
- Anthony Bourdain
"Resor förändrar dig. När du rör dig genom detta liv och denna värld förändrar du saker och ting något, du lämnar spår efter dig, hur små de än är. Och i gengäld lämnar livet - och resandet - spår efter sig på dig."
- Anthony Bourdain
"Att bli väl behandlad på platser där man inte förväntar sig att bli väl behandlad, att hitta saker gemensamt med människor som man tidigare trodde att man hade väldigt, väldigt lite gemensamt med, det kan inte vara en dålig sak."
- Anthony Bourdain
Den som är kock, som älskar mat, vet i slutändan att det enda som betyder något är: "Är det gott? Ger det njutning?
-Anthony Bourdain
"Jag behöver inte hålla med dig för att tycka om dig eller respektera dig."
- Anthony Bourdain
"Hur du gör en omelett avslöjar din karaktär."
- Anthony Bourdain
"Ingen förstår och uppskattar den amerikanska drömmen om hårt arbete som leder till materiella belöningar bättre än en icke-amerikan."
- Anthony Bourdain
"Vad trevligare kan man göra för någon än att laga frukost åt dem?"
- Anthony Bourdain
"Det är väldigt sällan ett bra karriärdrag att ha ett samvete."
- Anthony Bourdain
"Sammanhang och minnen spelar en viktig roll för alla de riktigt stora måltiderna i ens liv."
- Anthony Bourdain
Anthony Bourdain citerar om livet
Som med alla bra citat eller talesätt kan nästa avsnitt tillämpas på olika områden i ditt liv. Ett riktigt bra citat ger insikt i livet och den mänskliga naturen.
"Tur är inte en affärsmodell."
- Anthony Bourdain
"Kanske är det upplysning nog: att veta att det inte finns någon sista viloplats för sinnet, inget ögonblick av självbelåten klarhet. Kanske är visdom ... att inse hur liten jag är, och oförståndig, och hur långt jag ännu har kvar att gå."
- Anthony Bourdain
"När man hanterar komplexa transportfrågor är det bästa att dra sig tillbaka med en kall öl och låta någon annan lösa det."
- Anthony Bourdain
"Utan experiment, en vilja att ställa frågor och pröva nya saker, kommer vi säkert att bli statiska, repetitiva och dödliga."
- Anthony Bourdain
"Jag är inte rädd för att se ut som en idiot."
- Anthony Bourdain
"Personligen tror jag att det finns en verklig risk att ta mat på för stort allvar. Mat bör vara en del av den större bilden."
- Anthony Bourdain
"Utan nya idéer kan framgång bli gammalmodig."
- Anthony Bourdain
"Ljug inte om det. Du gjorde ett misstag. Erkänn det och gå vidare. Men gör inte om det. Aldrig."
- Anthony Bourdain
"Jag tänker alltid att jag har fel, eller att jag måste revidera min åsikt. För det mesta känns det bra, men ibland gör det riktigt ont och är pinsamt."
- Anthony Bourdain
"Resan är en del av upplevelsen - ett uttryck för allvaret i ens avsikter. Man tar inte A-tåget till Mecka."
- Anthony Bourdain
Citat om mat och dryck
"Människor är i allmänhet stolta över sin mat. En vilja att äta och dricka med människor utan rädsla och fördomar... de öppnar sig för dig på ett sätt som någon som besöker oss och drivs av en berättelse kanske inte får."
- Anthony Bourdain
"Det finns ingen sista viloplats för sinnet."
- Anthony Bourdain
"Ibland är de bästa måltiderna på semestern de man hittar när plan A inte fungerar."
- Anthony Bourdain
"Att veta är inte tillräckligt, vi måste tillämpa. Att vilja är inte tillräckligt, vi måste göra."
- Anthony Bourdain
"Ett uns sås täcker en mängd synder."
- Anthony Bourdain
"Våra rörelser genom tid och rum verkar på något sätt triviala jämfört med en hög kokt kött i buljong, doften av saffran, vitlök, fiskben och Pernod."
- Anthony Bourdain
"Det har varit ett äventyr. Vi har haft en del förluster under åren. Saker har gått sönder och saker har försvunnit. Men jag skulle inte ha missat det för allt i världen."
- Anthony Bourdain
"Att utöva sitt hantverk på ett skickligt sätt är ädelt, hedervärt och tillfredsställande. Och jag föredrar i allmänhet en rakryggad legosoldat som är stolt över sin professionalism framför en konstnär alla dagar."
- Anthony Bourdain
"För mig har matlagningslivet varit en lång kärleksaffär, med både sublima och löjliga stunder. Men precis som i en kärleksaffär minns man bäst de lyckliga stunderna när man ser tillbaka."
- Anthony Bourdain
"Jag vet vad jag vill ha. Jag vill ha allt. Jag vill prova allt en gång."
- Anthony Bourdain
Citat om mat, resor och livet
"Mat hade makt. Den kunde inspirera, förvåna, chockera, uppröra, glädja och imponera. Den hade makt att tillfredsställa mig ... och andra."
- Anthony Bourdain
"Bra mat och bra ätande handlar om risker. Ibland kan man till exempel bli magsjuk av ett ostron. Betyder det att man ska sluta äta ostron? Absolut inte."
- Anthony Bourdain
"Det som hade störst chockvärde blev min favoritmåltid."
- Anthony Bourdain
"När jag tittar på dessa fotografier vet jag att jag aldrig kommer att förstå den värld jag lever i eller fullt ut känna till de platser jag har varit på. Jag har bara lärt mig vad jag inte vet - och hur mycket jag har kvar att lära."
- Anthony Bourdain
"Jag tror att folk glömmer bort att kockar i slutändan bör vara i nöjesbranschen, inte i look-at-me-branschen."
- Anthony Bourdain
"Mat, verkade det som, kunde vara viktigt. Det kunde vara en händelse. Det hade hemligheter."
- Anthony Bourdain
"När man väl har påbörjat en karriär som dikteras av behovet av omedelbart kassaflöde blir det aldrig lättare att ta sig ur löpbandet."
- Anthony Bourdain
"Jag har alltid trott att om någon som arbetade med mig gick hem och kände sig som en idiot för att de hade gett av sin tid och verkligen ansträngt sig, då var det jag som hade svikit dem - på ett mycket personligt och grundläggande sätt."
"Mat kanske inte är svaret på världsfred, men det är en början."
- Anthony Bourdain
"Jag tycker att mat, kultur, människor och landskap är helt oskiljaktiga."
- Anthony Bourdain
Om du är 22 år, fysiskt frisk och hungrig på att lära dig och bli bättre, uppmanar jag dig att resa - så långt och så mycket som möjligt. Sov på golv om du måste. Ta reda på hur andra människor lever, äter och lagar mat. Lär dig av dem - vart du än reser.
FAQ om bra citat om mat
Om du älskar mat kan de här idéerna till bildtexter och citat vara till hjälp:
Hur skriver du om mat?
"Det finns inget bättre än tröstmat för att värma själen!" "Vart du än går kommer det alltid att finnas någon som säljer något gott" "Äta livet" "Jag älskar mat. Mat älskar mig tillbaka.
Vad är ett bra citat om mat?
Du behöver inte en silvergaffel för att äta god mat.
Vad är en offert för resor?
"Resor gör en blygsam, man ser vilken liten plats man har i världen." ~ Gustave Flaubert.
Vad är några citat om mat?
"Människor som älskar att äta är alltid de bästa människorna." "Att äta är en nödvändighet, men att äta intelligent är en konst." "Vi äter alla, och det skulle vara ett sorgligt slöseri med möjligheter att äta dåligt." "Om du verkligen vill få en vän, gå hem till någon och ät med honom...de människor som ger dig sin mat ger dig sitt hjärta.
Fler citat om resor och äventyr
Letar du efter fler inspirerande citat om äventyr och resor? Kolla in våra andra citatsamlingar:
