Tabloya naverokê
Van gotinên Anthony Bourdain dê we teşwîq bike ku hûn bêtir rêwîtiyê bikin û ji jiyanê kêf bikin. Li vir 50 gotinên herî baş ên Anthony Bourdain li ser jiyan, rêwîtiyê û xwarinê hene.
Gotinên Anthony Bourdain
Şef, nivîskar, û rêwî Anthony Bourdain dibe ku êdî ne bi me re be, lê wî hin gotinên bi rastî têgihîştin û îlhamê li dû xwe hiştin.
Ev berhevok gotinên Anthony Bourdain ên derbarê xebata li xwaringehekê, rêwîtî, jiyan û xwarinê de vedihewîne. Em hêvîdar in ku hûn ji xwendina van gotinan bi qasî ku me wan hemî li yek cîhek navnîş kiriye, kêfa we jî jê re were!
Hêrînên bingehîn ên çêkirina xwarinê fezîletek in… divê şiyana ku hûn xwe û çend kesên din bi jêhatî bixwinin. ji her xort û jinekê re wek jêhatîbûnek bingehîn
Xwarin û Rêwîtiyên Gotinan
“Xwarin her tiştê me ye. Ew dirêjkirina hesta neteweperestî, hesta etnîkî, dîroka we ya kesane, parêzgeha we, herêma we, eşîra we, dapîra we ye. Ew ji yên ji destpêkê ve nayê veqetandin.”
– Anthony Bourdain
Ez bawermendek mezin im ku ez bi wê ve girêbidim. . Ez bawermendek mezin im ku hûn ê tu carî ezmûnek rêwîtiya bajêr a bêkêmasî an xwarinek bêkêmasî bibînin bêyî ku dilxwaziyek domdar a ceribandinek xirab bibînin. Bila qezaya bextewar biqewime ew e ya ku gelek rêwiyên betlaneyê ji bîr dikin, ez difikirim, û ez her gav hewl didim ku mirovan bihêlim ku rê bidin wan tiştan ku biqewimin ne li ser hin hişkrêwîtiyek.
"Dema ku hûn bi hev re xwarinê parve bikin hûn li ser kesek pir fêr dibin."
– Anthony Bourdain
"Ji bo min, jiyana bê goştê goşt, rûnê goştê beraz, sosîs, goştê organan, nîv-glace, an jî penîrê bêhnxweş jiyanek ne hêjayî jiyanê ye."
- Anthony Bourdain
“Hêrhatin dikarin bêne hîn kirin. Karaktera te yan heye yan jî tu nîne.”
– Anthony Bourdain
“Laşê te ne perestgeh e. Ew seyrangehek e. Ji siwariyê kêfê bikin.”
– Anthony Bourdain
“Heke ez parêzvanê tiştekî bim, ew e ku biçim. Bi qasî ku hûn dikarin, bi qasî ku hûn dikarin. Li seranserê okyanûsê, an bi tenê li seranserê çem. Di pêlavên yekî din de bimeşin an bi kêmanî xwarina wî bixwin. Ew ji bo her kesî plusek e.”
– Anthony Bourdain
“Barbecue dibe ku ne riya aştiya cîhanê be, lê ew e destpêkek.”
– Anthony Bourdain
“Li Amerîkayê, metbexa pîşeyî penageha dawî ya nebaş e. Ew cîhek e ku kesên xwedî paşeroja xirab malbatek nû bibînin.”
– Anthony Bourdain
“Ez li dora dinya, gelek s- bixwin-, û di bingeh de her tiştê ku ez dixwazim bikim.”
– Anthony Bourdain
“Min hêrsa xwe ya psîkotîk danî aliyekê, piştî gelek salan ku ez li rêza aşpêjxanan, destdirêjî li garsonan, zordestî li firaşşûştinê bûm. Xemgîn e - û berevajî-hilberîner - ku mirov hîs bikeehmeq ji bo ku hûn ji bo we dijwar dixebitin."
– Anthony Bourdain
Gotinên Rêwîtiya Anthony Bourdain
Em dest pê dikin ev beşa duyemîn a gotin û biwêjên bi rastî xweş li ser rêwîtiyê û serpêhatiyê ye.
"Rêwît li ser hesta xweşik a ketina nav nenas e."
– Anthony Bourdain
“Rêwîtî we diguherîne. Her ku hûn di vê jiyan û vê dinyayê re derbas dibin hûn hinekî tiştan diguhezin, hûn nîşanan li dû xwe dihêlin, her çend piçûk bin. Û di vegerê de, jiyan - û rêwîtî - nîşanan li ser we dihêle." li cihên ku hûn ne li bendê ne ku hûn baş werin derman kirin, ji bo dîtina tiştên hevpar bi kesên ku we berê difikirîn ku hûn bi wan re pir, pir hindik hevpar in bibînin, ev ne tiştek xirab e.”
– Anthony Bourdain
Kesê ku şef e, ku ji xwarinê hez dike, di dawiyê de dizane ku ya girîng ev e: 'Gelo baş e? Kêfxweşiyê dide?
–Anthony Bourdain
“Ne hewce ye ku ez bi we re li hev bikim ku ez ji we hez bikim an rêz bikim. tu.”
– Anthony Bourdain
“Awayê ku hûn omlet çêdikin karaktera we eşkere dike.”
– Anthony Bourdain
"Tu kes Xewna Emerîkî ya xebata dijwar a ku dibe sedema xelatên madî ji yê ne-Amerîkî çêtir fam nake û nirx nade." 3>
– Anthony Bourdain
“Tu dikarî ji bo yekî çi xweştir jiji wan re taştê çêkin?”
– Anthony Bourdain
“Pir kêm caran tevgereke kariyerê baş e ku mirov xwedî wijdan be.”
– Anthony Bourdain
"Context û bîranîn di hemî xwarinên bi rastî mezin ên jiyana meriv de rolek bihêz dileyzin."
– Anthony Bourdain
Anthony Bourdain Gotinên Derbarê Jiyanê
Wekî her gotin û gotineke baş, ev beşa din jî dikare li qadên cûda yên jiyana we were sepandin. Gotinek bi rastî baş têgihîştina jiyanê û xwezaya mirovan bi xwe dide.
"Bext ne modelek karsaziyê ye."
- Anthony Bourdain
“Dibe ku ev jî têra ronîkirinê be: Ji bo ku bizane ku cihê bêhnvedana dawî ya hiş tune; tu kêliya zelalbûna nepenî. Dibe ku aqil… ev e ku ez fêm bikim ka ez çiqas piçûk im, û bêaqil im, û ez hîn çiqas dûr neçim.”
– Anthony Bourdain
"Dema ku bi pirsgirêkên veguheztinê yên tevlihev re mijûl dibin, tiştê çêtirîn ku meriv bikin ev e ku bi bîrek sar vekêşin û bihêlin ku kesek din jê fêm bike."
- Anthony Bourdain
"Bêyî ceribandinê, dilxwaziya ku pirsan bikin û tiştên nû biceribînin, em ê bê guman bibin statîk, dûbareker û bimirin."
- Anthony Bourdain
"Ez natirsim ku wekî ehmeqan xuya bikim."
- Anthony Bourdain
“Ez bi xwe, difikirîm ku metirsiyek rast heye ku meriv xwarinê pir ciddî bigire. Divê xwarin beşek bewêneyê mezintir.”
– Anthony Bourdain
“Bêyî ramanên nû serkeftin dikare qedîm bibe.”
– Anthony Bourdain
“Li ser vê derewan nekin. Te xeletî kir. Qebûl bikin û bimeşin. Tenê dîsa nekin. Her û her.”
– Anthony Bourdain
“Ez her gav bi têgîna ku ez xelet im, an ku ez ê divê nêrîna xwe ji nû ve bişopînim. Pir caran ku xwe baş hîs dike; carinan ew bi rastî diêşîne û şerm dike."
- Anthony Bourdain
"Rêwî beşek ji ezmûnê ye - îfadeyek ji giraniya niyeta xwe. Meriv bi trêna A-yê nagere Mekkê.”
– Anthony Bourdain
Gotinên Xwarin û Vexwarinê
“Mirov bi giştî bi xwarina xwe serbilind in. Xwarina xwarin û vexwarina bi mirovan re bêyî tirs û pêşdarazî… ew bi awayên ku meriv serdanê dike ku ji hêla çîrokek ve hatî rêve kirin ji we re vedikin.”
– Anthony Bourdain
"Cihê Bêhnvedana Dawî ya Hiş tune."
- Anthony Bourdain
"Carinan di betlaneyan de xwarinên herî mezin ew in ku hûn gava Plana A têk diçe."
– Anthony Bourdain
“Zanîn ne bes e; divê em serlêdan bikin. Xwestin ne bes e; divê em bikin.”
– Anthony Bourdain
“Oncek sosê gelek gunehan vedihewîne.”
- AnthonyBourdain
“Tevgerên me yên di nav dem û mekanê de li gorî komek goştê kelandî yê di bîhnxweşiyê de, bêhna safran, sîr, hestiyên masî û Pernodê hinekî sivik xuya dikin. ”
– Anthony Bourdain
“Ew serpêhatiyek bû. Di van salan de me hin qurbanî dan. Tişt şikestin. Tişt winda bûn. Lê min ê ji bo dinyayê bêriya wê nekira.”
– Anthony Bourdain
“Paktîzekirina hunera xwe bi şêweya pispor esilzade, bi rûmet û têrker e. Û ez ê bi gelemperî kirêtekî standup bigirim ku her roj bi profesyoneliya xwe şanaziyê bi hunermendekî dike."
― Anthony Bourdain
“Ji bo min jîyana pijandinê evînek dirêj bû, bi kêliyên hem bilind û hem jî pêkenok. Lê mîna evînek evîndar, li paş mêzekirinê hûn demên xweş bi bîr tînin."
— Anthony Bourdain
"Ez dizanim çi Ez dixwazim. Ez her tiştî dixwazim. Ez dixwazim her tiştî carekê biceribînim."
— Anthony Bourdain
Gotinên Derbarê Xwarin, Rêwîtî û Jiyanê
“Xwarin xwedî hêz bû. Ew dikaribû îlham, matmayî, şok, heyecan, dilşad û bandor bike. Hêza wê hebû ku min xweş bike. . . û yên din.”
― Anthony Bourdain
“Xwarina baş û xwarina baş li ser xetereyê ne. Ji bo nimûne, her carê îsotek, dê zikê we nexweş bike. Ma ev tê vê wateyê ku hûn dev ji xwarina îsotan berdin? Nabe."
Binêre_jî: Rêwîtiya Armchair: Meriv Çawa Bi Virtual Dinyayê Keşif Dike- AnthonyBourdain
"Tiştê ku nirxê herî şok bû bû xwarina min a bijarte."
- Anthony Bourdain
“Li van wêneyan dinêrim, ez dizanim ku ez ê tu carî cîhana ku lê dijîm fam nekim û cîhên ku ez lê mam bi tevahî nas nekim. Min bê guman tenê tiştê ku ez nizanim fêr bûm - û ez çiqasî divê hîn bibim.”
― Anthony Bourdain
"Ez difikirim ku mirov vê rastiyê winda dikin ku şef di dawiyê de divê di karsaziya kêfê de bin, ne di karsaziya min de ne."
— Anthony Bourdain
"Xwarin, xuya bû, dibe ku girîng be. Ew dikare bibe bûyerek. Veşartiyên wê hebûn."
- Anthony Bourdain
"Dema ku hûn dest bi kariyerek dikin ku ji hêla hewcedariya dravê tavilê ve hatî ferman kirin , qet hêsantir nabe ku meriv ji tîrêjê dakeve.”
― Anthony Bourdain
“Min her gav bawer dikir ku ger Kesê ku bi min re xebitî çû malê, ji ber ku wextê xwe û hewildana xwe ya rast dayî, mîna kêzikan hîs kir, wê hingê ez bûm ku ew têkçûn - û bi awayek pir kesane, bingehîn. ”
"Dibe ku xwarin ne bibe bersiva aştiya cîhanê, lê ew destpêkek e."
― Anthony Bourdain
"Ez difikirim ku xwarin, çand, mirov û peyzaj hemî bi tevahî ji hev nayên veqetandin."
— Anthony Bourdain
Heke hûn bîst û du salî ne, ji hêla fizîkî ve, birçî ne ku hûn hîn bibin û çêtir bibin, ez ji we daxwaz dikim ku hûnrêwîtî - bi qasî ku gengaz dibe dûr û berfireh. Ger hewce be li ser erdê razê. Fêr bibin ka mirovên din çawa dijîn û dixwin û çêdikin. Ji wan fêr bibin - her ku hûn biçin.
Pirs û Pirsên Di derbarê Gotinên Xwarinên Mezin de
Heke hûn ji xwarinê hez dikin, ev ramanên sernav û biwêjan dikarin bibin alîkar:
Çawa tu sernivîsa xwarinê dinivîsî?
'Tiştek ji xwarina rihetiyê çêtir nîne ku canê xwe germ bike!' 'Hûn herin ku derê, dê her gav kesek tiştek xweş bifroşe' 'Jiyan dixwe' 'Ez ji xwarinê hez dikim. Xwarin ji min hez dike.'
Gotinek xwarinek baş çi ye?
Ji bo ku hûn xwarinek xweş bixwin hûn ne hewce ne ku çarşefek zîv.
Çi ye ji bo rêwîtiyê ?
'Rêwît meriva mutewazî dike, tu dibînî ku tu li dinyayê çi cihekî biçûk digirî.' ~ Gustave Flaubert.
Ji bo xwarinê hin biwêj çi ne?
'Kesên ku ji xwarinê hez dikin her dem mirovên herî baş in.' ‘Xwarin pêdivî ye, lê xwarina bi aqilmendî hunerek e.' "Em hemî dixwin, û ew ê xerabûna fersendê be ku meriv xirab bixwe." 'Eger tu bi rastî dixwazî hevaltiyê bikî, here mala yekî û bi wî re bixwî… kesên ku xwarina xwe didin te, dilê xwe didin te.'
Zêdetir Gotinên Geşt û Serpêhatiyê
Digerin ji bo bêtir gotinên îlhamê yên di derbarê serpêhatî û rêwîtiyê de? Li koleksiyonên me yên din ên biwêj binêrin:
