सामग्री तालिका
यी एन्थोनी बोर्डेन उद्धरणहरूले तपाईंलाई यात्रा गर्न र जीवनको आनन्द लिन प्रेरित गर्नेछ। यहाँ जीवन, यात्रा र खानाको बारेमा एन्थोनी बोर्डेनका ५० उत्कृष्ट उद्धरणहरू छन्।
एन्थोनी बोर्डेनका उद्धरणहरू
शेफ, लेखक, र यात्री एन्थोनी बोर्डेन अब हामीसँग नहुन सक्छ, तर उनले केही साँच्चै अन्तर्दृष्टिपूर्ण र प्रेरणादायी उद्धरणहरू छोडे।
यस सङ्ग्रहमा एन्थोनी बोर्डेन रेस्टुरेन्टमा काम गर्ने, यात्रा, जीवन र खानाको बारेमा उद्धरणहरू समावेश छन्। हामीले ती सबैलाई यहाँ एकै ठाउँमा सूचीबद्ध गरेजस्तै तपाईंले यी उद्धरणहरू पढेर रमाईलो गर्नुहुनेछ भन्ने आशा गर्छौं!
आधारभूत खाना पकाउने सीपहरू एउटा गुण हो… आफैलाई खुवाउने क्षमता र दक्षताका साथ अरू केहीलाई सिकाउनु पर्छ। प्रत्येक युवा पुरुष र महिलालाई आधारभूत सीपको रूपमा
खाना र यात्रा उद्धरणहरू
“खाना नै हामी सबै कुरा हो। यो राष्ट्रवादी भावना, जातीय भावना, तपाईंको व्यक्तिगत इतिहास, तपाईंको प्रदेश, तपाईंको क्षेत्र, तपाईंको जनजाति, तपाईंको हजुरआमाको विस्तार हो। यो गेट-गोबाट अविभाज्य छ।"
– एन्थोनी बोर्डेन
म यसलाई पखेटामा ठूलो विश्वासी हुँ । म एक ठूलो विश्वासी हुँ कि तपाईले कहिल्यै पनि सहर यात्राको सही अनुभव वा उत्तम खाना खोज्न सक्नुहुन्न, नराम्रो अनुभव गर्ने निरन्तर इच्छा बिना। मलाई लाग्छ, र म सँधै मानिसहरूलाई ती चीजहरू हुन दिनुको सट्टा केही कठोरतामा अडिग रहन अनुमति दिनको लागि धेरै छुट्टीको यात्रा कार्यक्रमहरू गुमाउने कुरा हो।यात्रा कार्यक्रम।
"तपाईंले सँगै खाना बाँड्दा कसैको बारेमा धेरै कुरा सिक्नुहुन्छ।"
– एन्थोनी बोर्डेन
"मेरो लागि, बाछाको मासु, सुँगुरको बोसो, ससेज, अंगको मासु, डेमी-ग्लेस, वा दुर्गन्धित चीज बिनाको जीवन बाँच्न लायकको जीवन होइन।"
- एन्थोनी बोर्डेन <8
"सीपहरू सिकाउन सकिन्छ। चरित्र तपाईंसँग छ वा छैन।"
– एन्थोनी बोर्डेन
"तपाईंको शरीर मन्दिर होइन। यो एक मनोरञ्जन पार्क हो। सवारीको आनन्द लिनुहोस्। ”
– एन्थोनी बोर्डेन
“यदि म कुनै कुराको वकालत हुँ भने, यो सार्नु हो। जति सकिन्छ, जति सकिन्छ । समुद्र पार, वा केवल नदी पार। अरू कसैको जुत्तामा हिंड्नुहोस् वा कम्तिमा उनीहरूको खाना खानुहोस्। यो सबैको लागि एक प्लस हो।"
– एन्थोनी बोर्डेन
"बार्बेक्यु विश्व शान्तिको लागि बाटो नहुन सक्छ, तर यो हो एक सुरुवात।"
– एन्थोनी बोर्डेन
"अमेरिकामा, व्यावसायिक भान्सा मिसफिटको अन्तिम शरणस्थान हो। यो खराब विगत भएका मानिसहरूका लागि नयाँ परिवार फेला पार्ने ठाउँ हो।”
– एन्थोनी बोर्डेन
“म यात्रा गर्छु संसार, धेरै s- खाओ, र मूलतः जे चाहान्छ त्यही गर।"
– एन्थोनी बोर्डेन
"धेरै वर्षसम्म लाइन कुकहरू, वेटरहरूलाई दुर्व्यवहार गर्ने, भाँडा धुनेहरूलाई धम्की दिएर, म मेरो मनोवैज्ञानिक क्रोधलाई पन्छाएर राख्छु। यो भयानक छ - र काउन्टर-उत्पादक - मानिसहरूलाई महसुस गराउनतपाईको लागि कडा परिश्रम गर्ने मूर्खहरू।"
– एन्थोनी बोर्डेन
18>
एन्थोनी बोर्डेन यात्रा उद्धरणहरू
हामी सुरु गर्छौं उद्धरण र वाक्यांशहरूको यो दोस्रो खण्ड यात्रा र साहसिक कार्यको बारेमा साँच्चै सुन्दरसँग।
“यात्रा भनेको अज्ञातमा छटपटी गर्ने सुन्दर अनुभूति हो।”
– एन्थोनी बोर्डेन
“यात्राले तपाईंलाई परिवर्तन गर्छ। जब तपाईं यो जीवन र यो संसारमा जानुहुन्छ तपाईंले चीजहरू अलिकति परिवर्तन गर्नुहुन्छ, तपाईंले पछाडि चिन्हहरू छोड्नुहुन्छ, जतिसुकै सानो। र बदलामा, जीवन र यात्राले तपाईमा छाप छोड्छ। तपाईंले राम्रो व्यवहारको अपेक्षा नगर्ने ठाउँहरूमा, तपाईंले पहिले सोच्नुभएको मानिसहरूसँग मिल्दोजुल्दो कुराहरू फेला पार्न, तपाईंसँग धेरै, धेरै कम समानता छ, त्यो नराम्रो कुरा हुन सक्दैन।”
यो पनि हेर्नुहोस्: ग्रीस मा एथेन्स बारेमा रोचक तथ्य- एन्थोनी बोर्डेन
कुनै पनि जो एक शेफ हो, जसले खाना मन पराउँछ, अन्ततः सबै कुरा महत्त्वपूर्ण छ भनेर थाहा छ: 'के यो राम्रो छ? के यसले आनन्द दिन्छ?
–Anthony Bourdain
“तपाईलाई मन पराउन वा सम्मान गर्न म सहमत हुनुपर्दैन तिमी।"
– एन्थोनी बोर्डेन
"तपाईंले ओमलेट बनाउने तरिकाले तपाईंको चरित्र प्रकट गर्दछ।"
<0 – एन्थोनी बोर्डेन 
"कसैले पनि बुझ्ने र कदर गर्दैन अमेरिकी कडा परिश्रमको सपनालाई गैर-अमेरिकी भन्दा राम्रो भौतिक पुरस्कारहरूतर्फ लैजान्छ।"
यो पनि हेर्नुहोस्: Mykonos to Paros फेरी गाइड 2023– एन्थोनी बोर्डेन
25>
उनीहरूलाई बिहानको खाजा बनाउनुहोस्?"– एन्थोनी बोर्डेन
"अन्तस्करणको लागि यो एकदमै विरलै राम्रो क्यारियर चाल हो।"
– एन्थोनी बोर्डेन
– एन्थोनी बोर्डेन
Anthony Bourdain जीवनको बारेमा उद्धरण
कुनै पनि राम्रो उद्धरण वा भनाइको रूपमा, यो अर्को खण्डले गर्न सक्छ आफ्नो जीवनको विभिन्न क्षेत्रहरूमा लागू गर्नुहोस्। साँच्चै राम्रो उद्धरणले जीवन र मानव स्वभावमा अन्तर्दृष्टि दिन्छ।
"भाग्य एक व्यापार मोडेल होइन।"
– एन्थोनी बोर्डेन
“शायद यो पर्याप्त ज्ञान हो: दिमागको कुनै अन्तिम विश्राम स्थान छैन भनेर जान्न; स्मग स्पष्टताको कुनै क्षण छैन। हुनसक्छ बुद्धि... म कति सानो छु, र मूर्ख छु, र म कति टाढा छु भन्ने महसुस गरिरहेको छ।"
– एन्थोनी बोर्डेन
"जटिल यातायात समस्याहरूको सामना गर्दा, सबैभन्दा राम्रो कुरा चिसो बियरको साथ तान्नु हो र अरू कसैलाई यो पत्ता लगाउन दिनुहोस्।"
- एन्थोनी बोर्डेन
"प्रयोग बिना, प्रश्नहरू सोध्ने र नयाँ चीजहरू प्रयास गर्ने इच्छा, हामी निश्चित रूपमा स्थिर, दोहोरिने र मरिबन्ड हुनेछौं।"
7>- एन्थोनी बोर्डेन
"म बेवकूफ जस्तो देखिन डराउँदिन।"
- एन्थोनी बोर्डेन
<0
"मलाई व्यक्तिगत रूपमा लाग्छ कि खानालाई धेरै गम्भीरतापूर्वक लिनुको वास्तविक खतरा छ। खानाको अंश हुनुपर्छठूलो तस्वीर।"
– एन्थोनी बोर्डेन
34>
"नयाँ विचार बिना सफलता बासी हुन सक्छ।"
– एन्थोनी बोर्डेन
0>
"यसको बारेमा झूट नगर्नुहोस्। तपाईंले गल्ती गर्नुभयो। यसलाई स्वीकार गर्नुहोस् र अगाडि बढ्नुहोस्। बस यो फेरि नगर्नुहोस्। कहिल्यै।”
– एन्थोनी बोर्डेन
“म सधैं यो धारणालाई मनोरञ्जन गर्छु कि म गलत छु, वा म गर्छु मेरो विचार परिमार्जन गर्नुपर्छ। धेरै जसो समय राम्रो लाग्छ; कहिलेकाहीँ यो साँच्चै दुख्छ र लाजमर्दो हुन्छ।"
– एन्थोनी बोर्डेन
"यात्रा अनुभवको अंश हो - एक अभिव्यक्ति कसैको इरादाको गम्भीरताको। मक्काको लागि एक ट्रेन लिदैन।"
– एन्थोनी बोर्डेन
खाना र पेय उद्धरण
"मानिसहरू सामान्यतया आफ्नो खानामा गर्व गर्छन्। डर र पूर्वाग्रह बिना मानिसहरूसँग खाने र पिउने इच्छा ... तिनीहरूले तपाइँलाई यस तरिकामा खोल्छन् कि कथा द्वारा संचालित कोही भेट्न नपाउन सक्छ। 3>
"दिमागको कुनै अन्तिम विश्राम स्थान छैन।"
7>– एन्थोनी बोर्डेन
40>
"कहिलेकाहीँ बिदाहरूमा सबैभन्दा ठूलो खाना हो जुन तपाईंले योजना A पूरा हुँदा फेला पार्नुहुन्छ।"
- एन्थोनी बोर्डेन
<3
"जान्नु पर्याप्त छैन; हामीले आवेदन गर्नुपर्छ। इच्छा पर्याप्त छैन; हामीले गर्नै पर्छ।"
– एन्थोनी बोर्डेन
42>
"एक औंस चटनीले धेरै पापहरू ढाक्छ।"
- एन्थोनीबोर्डेन
"समय र स्थानमा हाम्रो चालहरू शोरबामा उमालेको मासुको थुप्रो, केसर, लसुन, माछाको हड्डी र पेर्नोडको गन्धको तुलनामा कुनै न कुनै रूपमा मामूली देखिन्छ। ”
– एन्थोनी बोर्डेन
“यो एउटा साहसिक कार्य हो। हामीले वर्षौंमा केही हताहतहरू लियौं। चीजहरू बिग्रियो। चीजहरू हराए। तर मैले यसलाई संसारको लागि गुमाउने थिइनँ।"
– एन्थोनी बोर्डेन
"विशेषज्ञ फेसनमा तपाईंको शिल्प अभ्यास गर्दै महान, सम्मानजनक र सन्तोषजनक छ। र म सामान्यतया एक स्ट्यान्डअप भाडामा लिनेछु जसले कुनै पनि दिन कलाकारको तुलनामा आफ्नो व्यावसायिकतामा गर्व गर्दछ।"
- एन्थोनी बोर्डेन
"मेरो लागि, खाना पकाउने जीवन लामो प्रेम सम्बन्ध भएको छ, क्षणहरू उत्कृष्ट र हास्यास्पद दुवैको साथ। तर एक प्रेम सम्बन्ध जस्तै, पछाडि फर्केर हेर्दा तपाईलाई खुशीको समय सबैभन्दा राम्रो सम्झना छ।"
- एन्थोनी बोर्डेन
47>
"मलाई थाहा छ के म चाहन्छु। म यो सबै चाहन्छु। म सबै कुरा एक पटक प्रयास गर्न चाहन्छु।"
- एन्थोनी बोर्डेन
48>
खाना, यात्रा, र जीवनको बारेमा उद्धरण
"खानामा शक्ति थियो। यसले प्रेरणा, चकित, आघात, उत्तेजित, आनन्द र प्रभाव पार्न सक्छ। यसमा मलाई खुसी पार्ने शक्ति थियो। । । र अरूहरू।”
– एन्थोनी बोर्डेन
49>
“राम्रो खाना र राम्रो खाना जोखिमको बारेमा हो। उदाहरणका लागि, प्रत्येक पटक एक पटक एक सीपले तपाईंलाई तपाईंको पेटमा बिरामी बनाउँछ। के यसको मतलब तपाईंले कस्तूरी खान बन्द गर्नुपर्छ? कुनै उपाय छैन। ”
- एन्थोनीBourdain
"जसको धेरै झट्का मूल्य थियो त्यो मेरो रोजाइको खाना बन्यो।"
7>- एन्थोनी बोर्डेन
"यी तस्बिरहरू हेर्दै, मलाई थाहा छ कि म बसेको संसारलाई कहिल्यै बुझ्न सक्दिन वा मैले गएको ठाउँहरू पूर्ण रूपमा थाहा पाउने छैन। मैले थाहा नभएका कुराहरू मात्र सिकेको छु - र मैले कति सिक्नुपर्छ।"
- एन्थोनी बोर्डेन
"मलाई लाग्छ कि मानिसहरूले यो तथ्यलाई गुमाउँछन् कि शेफहरू अन्ततः रमाइलो व्यवसायमा हुनुपर्दछ, मलाई हेर्ने व्यवसायमा होइन।"
- एन्थोनी बोर्डेन <3
53>
"खाना, यो देखा पर्यो, महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ। यो एक घटना हुन सक्छ। यसमा गोप्य कुराहरू थिए।"
- एन्थोनी बोर्डेन
54>
"एकपटक तपाईंले तत्काल नगद प्रवाहको आवश्यकताद्वारा निर्देशित क्यारियरमा प्रवेश गर्नुभयो। , ट्रेडमिलबाट बाहिर निस्कन कहिल्यै सजिलो हुँदैन।”
– एन्थोनी बोर्डेन
55>
“मैले सधैं विश्वास गरेको थिएँ कि यदि म संग काम गर्ने कोही आफ्नो समय र आफ्नो वास्तविक प्रयास को लागी एक झटका जस्तै घर गयो, तब यो म हुँ जसले तिनीहरूलाई असफल बनाएको थियो - र धेरै व्यक्तिगत, आधारभूत तरिकामा।"
<3
"खाना विश्व शान्तिको उत्तर नहुन सक्छ, तर यो सुरुवात हो।"
7>- एन्थोनी बोर्डेन 3>
"मलाई लाग्छ कि खाना, संस्कृति, मान्छे र परिदृश्य सबै बिल्कुल अविभाज्य छन्।"
7>- एन्थोनी बोर्डेन 3>0>58>
यदि तपाईं बाईस वर्षको हुनुहुन्छ, शारीरिक रूपमा तन्दुरुस्त हुनुहुन्छ, सिक्नको लागि भोको हुनुहुन्छ र अझ राम्रो बन्न सक्नुहुन्छ, म तपाईंलाई आग्रह गर्दछुयात्रा - सकेसम्म टाढा र व्यापक रूपमा। यदि आवश्यक छ भने भुइँमा सुत्नुहोस्। अन्य मानिसहरू कसरी बस्छन् र खान्छन् र पकाउँछन् भनेर पत्ता लगाउनुहोस्। तिनीहरूबाट सिक्नुहोस् - तपाईं जहाँ जानुहुन्छ।
उत्कृष्ट खाना उद्धरणहरू बारे FAQ
यदि तपाईंलाई खाना मनपर्छ भने, क्याप्सन र उद्धरणहरूको लागि यी विचारहरूले मद्दत गर्न सक्छ:
कसरी तपाईं खानाको क्याप्सन गर्नुहुन्छ?
'आत्मालाई न्यानो पार्नको लागि आरामदायी खाना भन्दा राम्रो अरू केही छैन!' ‘जहाँ जान्छौ, त्यहाँ सधैं कोही न कोही मिठो बेचेको हुन्छ’ ‘जीवन खाने’ ‘मलाई खाना मन पर्छ। खानाले मलाई फिर्ता माया गर्छ।'
राम्रो खानाको उद्धरण के हो?
राम्रो खाना खानको लागि तपाईंलाई चाँदीको फोर्क चाहिँदैन।
यात्राको लागि उद्धरण के हो? ?
'यात्राले एकलाई सामान्य बनाउँछ, तपाईंले संसारमा कति सानो ठाउँ ओगट्नु भएको देख्नुहुन्छ।' ~ Gustave Flaubert।
खानाको लागि केही उद्धरणहरू के हुन्?
'खाना मन पराउने मानिसहरू सधैं उत्कृष्ट व्यक्ति हुन्।' 'खानु जरुरी छ, तर बुद्धिका साथ खाने कला हो।' 'हामी सबै खान्छौं, नराम्रो खाने अवसरको बर्बादी हुनेछ।' 'यदि तपाई साँच्चै साथी बनाउन चाहनुहुन्छ भने, कसैको घरमा जानुहोस् र उहाँसँग खाना खानुहोस्... तपाईलाई खाना दिने मानिसहरूले तपाईलाई आफ्नो मन दिन्छ।'
थप यात्रा र साहसिक उद्धरणहरू
हेर्दै साहसिक र यात्रा बारे थप प्रेरणादायक उद्धरणहरूको लागि? हाम्रो उद्धरणहरूको अन्य संग्रहहरू हेर्नुहोस्:
