Obsah
Tieto citáty Anthonyho Bourdaina vás budú inšpirovať, aby ste viac cestovali a užívali si život. Tu je 50 najlepších citátov Anthonyho Bourdaina o živote, cestovaní a jedle.
Citáty Anthonyho Bourdaina
Šéfkuchár, autor a cestovateľ Anthony Bourdain už síce nie je medzi nami, ale zanechal po sebe niekoľko skutočne hlbokých a inšpiratívnych citátov.
Táto zbierka obsahuje citáty Anthonyho Bourdaina o práci v reštaurácii, cestovaní, živote a jedle. Dúfame, že sa vám tieto citáty budú páčiť rovnako ako nám, ktorí sme ich tu všetky uviedli na jednom mieste!
Základné kuchárske zručnosti sú cnosťou... schopnosť nakŕmiť seba a niekoľko ďalších ľudí by sa mal naučiť každý mladý muž a žena ako základnú zručnosť.
Citáty o potravinách a cestovaní
"Jedlo je všetko, čím sme. Je rozšírením národnostného cítenia, etnického cítenia, vašej osobnej histórie, vašej provincie, vášho regiónu, vášho kmeňa, vašej starej mamy. Je od nich neoddeliteľné od samého začiatku."
- Anthony Bourdain
Som veľkým zástancom "winging it." Som presvedčený, že nikdy nenájdete dokonalý zážitok z cestovania po meste alebo dokonalé jedlo bez neustálej ochoty zažiť niečo zlé. Myslím si, že nechať šťastnú náhodu, aby sa stala, je to, čo chýba mnohým dovolenkovým itinerárom, a vždy sa snažím tlačiť ľudí, aby dovolili, aby sa tieto veci stali, namiesto toho, aby sa držali nejakého pevného itinerára.
Pozri tiež: Ako sa dostať na ostrov Alonissos v Grécku"Pri spoločnom stolovaní sa o niekom veľa dozviete."
- Anthony Bourdain
"Život bez teľacieho vývaru, bravčovej masti, klobásy, mäsa z orgánov, demi-glace alebo dokonca smradľavého syra je pre mňa životom, ktorý nestojí za to."
- Anthony Bourdain
"Zručnosti sa dajú naučiť. Charakter buď máte, alebo nemáte."
- Anthony Bourdain
"Tvoje telo nie je chrám, je to zábavný park. Užívaj si jazdu."
- Anthony Bourdain
"Ak som zástancom niečoho, tak je to pohyb. Čo najďalej, čo najviac. Cez oceán alebo jednoducho cez rieku. Prejsť sa v koži niekoho iného alebo aspoň jesť jeho jedlo. Je to plus pre každého."
- Anthony Bourdain
"Grilovanie síce nie je cesta k svetovému mieru, ale je to začiatok."
- Anthony Bourdain
"V Amerike je profesionálna kuchyňa posledným útočiskom pre ľudí, ktorí sa nedokážu prispôsobiť. Je to miesto, kde ľudia so zlou minulosťou nájdu novú rodinu."
- Anthony Bourdain
"Cestujem po svete, jem veľa jedla a v podstate si robím, čo sa mi zachce."
- Anthony Bourdain
"Odložil by som svoj psychotický hnev po mnohých rokoch, keď som bol hrozný na kuchárov na linke, urážlivý na čašníkov, šikanoval umývačov riadu. Je hrozné - a kontraproduktívne - robiť z ľudí idiotov za to, že pre vás tvrdo pracujú."
- Anthony Bourdain
Anthony Bourdain Cestovanie citáty
Túto druhú časť citátov a fráz začíname naozaj krásnym citátom o cestovaní a dobrodružstve.
"Cestovanie je o nádhernom pocite potácania sa v neznáme."
- Anthony Bourdain
"Cestovanie vás mení. Ako sa pohybujete týmto životom a týmto svetom, mierne meníte veci, zanechávate za sebou stopy, hoci aj malé. A na oplátku život - a cestovanie - zanecháva stopy na vás."
- Anthony Bourdain
"Keď sa s vami dobre zaobchádza na miestach, kde to neočakávate, keď nájdete niečo spoločné s ľuďmi, o ktorých ste si predtým mysleli, že s nimi máte veľmi, veľmi málo spoločného, to nemôže byť zlé."
- Anthony Bourdain
Každý kuchár, ktorý miluje jedlo, vie, že jediné, na čom záleží, je: "Je to dobré? Prináša to potešenie?
-Anthony Bourdain
"Nemusím s vami súhlasiť, aby som vás mal rád alebo vás rešpektoval."
- Anthony Bourdain
"Spôsob, akým robíte omeletu, prezrádza váš charakter."
- Anthony Bourdain
"Nikto nechápe a neváži si americký sen o tvrdej práci, ktorá vedie k materiálnej odmene, lepšie ako neameričan."
- Anthony Bourdain
"Čo môžeš pre niekoho urobiť krajšie, ako mu pripraviť raňajky?"
- Anthony Bourdain
"Veľmi zriedkavo je dobrým kariérnym krokom mať svedomie."
- Anthony Bourdain
"Kontext a pamäť zohrávajú významnú úlohu pri všetkých skutočne veľkých jedlách v živote."
- Anthony Bourdain
Anthony Bourdain citáty o živote
Ako každý dobrý citát alebo výrok, aj túto ďalšiu časť môžete aplikovať na rôzne oblasti svojho života. Skutočne dobrý citát poskytuje pohľad na život a samotnú ľudskú povahu.
"Šťastie nie je obchodný model."
- Anthony Bourdain
"Možno je to dostatočné osvietenie: vedieť, že neexistuje žiadne konečné miesto odpočinku mysle; žiadny moment samoľúbeho jasného vedomia. Možno múdrosť... je uvedomenie si, aký som malý a nerozumný a ako ďaleko ešte musím zájsť."
- Anthony Bourdain
"Pri riešení zložitých problémov v oblasti dopravy je najlepšie zastaviť sa pri studenom pive a nechať to vyriešiť niekoho iného."
- Anthony Bourdain
"Bez experimentovania, ochoty klásť otázky a skúšať nové veci sa určite staneme statickými, opakujúcimi sa a umŕtvenými."
- Anthony Bourdain
"Nebojím sa vyzerať ako idiot."
- Anthony Bourdain
"Osobne si myslím, že existuje reálne nebezpečenstvo, že jedlo budeme brať príliš vážne. Jedlo by malo byť súčasťou širšieho obrazu."
- Anthony Bourdain
"Bez nových nápadov môže úspech zastarať."
- Anthony Bourdain
"Neklam o tom. Urobil si chybu. Priznaj si ju a choď ďalej. Len to už nikdy nerob."
- Anthony Bourdain
"Vždy sa zabávam myšlienkou, že sa mýlim alebo že budem musieť svoj názor prehodnotiť. Väčšinou je to dobrý pocit, niekedy to naozaj bolí a je to trápne."
- Anthony Bourdain
"Cesta je súčasťou zážitku - vyjadruje vážnosť zámeru. Do Mekky sa necestuje vlakom A."
- Anthony Bourdain
Citáty o jedle a nápojoch
"Ľudia sú vo všeobecnosti hrdí na svoje jedlo. Ochota jesť a piť s ľuďmi bez strachu a predsudkov... otvoria sa vám tak, ako sa to nemusí podariť niekomu, kto je na návšteve hnaný príbehom."
- Anthony Bourdain
"Neexistuje miesto posledného odpočinku mysle."
- Anthony Bourdain
"Niekedy sú najlepšie jedlá na dovolenke tie, ktoré nájdete, keď plán A zlyhá."
- Anthony Bourdain
"Vedieť nestačí, musíme sa uplatniť. Chcieť nestačí, musíme konať."
- Anthony Bourdain
"Unca omáčky zakryje množstvo hriechov."
- Anthony Bourdain
"Naše pohyby v čase a priestore sa zdajú akosi banálne v porovnaní s hromadou vareného mäsa vo vývare, vôňou šafranu, cesnaku, rybích kostí a Pernodu."
- Anthony Bourdain
"Bolo to dobrodružstvo. Za tie roky sme si vyžiadali niekoľko obetí, veci sa rozbili, stratili, ale za nič na svete by som si to nenechal ujsť."
- Anthony Bourdain
"Vykonávať svoje remeslo odborným spôsobom je vznešené, čestné a uspokojujúce. A vo všeobecnosti si radšej vyberiem žoldniera, ktorý je hrdý na svoju profesionalitu, ako umelca."
- Anthony Bourdain
"Život kuchára bol pre mňa dlhým milostným vzťahom s chvíľami vznešenými aj smiešnymi. Ale rovnako ako na milostný vzťah, aj na šťastné chvíle sa najlepšie spomína."
- Anthony Bourdain
"Viem, čo chcem. Chcem všetko. Chcem raz vyskúšať všetko."
- Anthony Bourdain
Citáty o jedle, cestovaní a živote
"Jedlo malo moc. Dokázalo inšpirovať, ohromiť, šokovať, vzrušiť, potešiť a zapôsobiť. Malo moc potešiť mňa... a ostatných."
- Anthony Bourdain
"Dobré jedlo a dobré stravovanie je spojené s rizikom. Raz za čas vám napríklad z ustríc bude zle od žalúdka. Znamená to, že by ste mali prestať jesť ustrice? V žiadnom prípade."
- Anthony Bourdain
"Mojím obľúbeným jedlom sa stalo to, čo malo najväčšiu hodnotu šoku."
- Anthony Bourdain
"Pri pohľade na tieto fotografie viem, že nikdy nepochopím svet, v ktorom žijem, ani úplne nepoznám miesta, na ktorých som bol. S istotou som sa dozvedel len to, čo neviem - a koľko sa toho ešte musím naučiť."
- Anthony Bourdain
"Myslím si, že ľudia zabúdajú na to, že kuchári by mali byť v konečnom dôsledku podnikatelia v oblasti pôžitkov, nie v oblasti "pozeraj sa na mňa"."
- Anthony Bourdain
"Zdalo sa, že jedlo môže byť dôležité. Môže to byť udalosť. Má tajomstvá."
- Anthony Bourdain
"Keď sa raz vydáte na kariéru, ktorá je podmienená potrebou okamžitého toku peňazí, už nikdy nie je ľahšie vystúpiť z bežeckého pásu."
- Anthony Bourdain
"Vždy som bol presvedčený, že ak niekto, kto so mnou pracoval, odchádzal domov s pocitom, že je hlupák, pretože venoval svoj čas a vynaložil skutočné úsilie, bol som to ja, kto ho zlyhal - a to veľmi osobným, zásadným spôsobom."
"Jedlo síce nie je odpoveďou na svetový mier, ale je to začiatok."
- Anthony Bourdain
"Myslím si, že jedlo, kultúra, ľudia a krajina sú absolútne neoddeliteľné."
- Anthony Bourdain
Ak máte dvadsaťdva rokov, ste fyzicky zdatní, túžite sa učiť a byť lepší, vyzývam vás, aby ste cestovali - čo najďalej a čo najrozsiahlejšie. Spite na poschodiach, ak musíte. Zistite, ako žijú, jedia a varia iní ľudia. Učte sa od nich - kamkoľvek pôjdete.
Často kladené otázky o skvelých citátoch o potravinách
Ak máte radi jedlo, možno vám pomôžu tieto nápady na nápisy a citáty:
Ako označujete jedlo?
"Nič nie je lepšie ako jedlo, ktoré zahreje dušu!" "Kamkoľvek pôjdete, vždy sa nájde niekto, kto bude predávať niečo chutné" "Jedenie života" "Milujem jedlo. Jedlo mi to vracia.
Čo je dobrý citát o jedle?
Na dobré jedlo nepotrebujete striebornú vidličku.
Čo je to cenová ponuka na cestovanie?
"Cestovanie robí človeka skromným, vidíš, aké malé miesto na svete zaujímaš." ~ Gustave Flaubert.
Aké sú niektoré citáty týkajúce sa potravín?
"Ľudia, ktorí radi jedia, sú vždy najlepší ľudia." "Jesť je nevyhnutnosť, ale jesť rozumne je umenie." "Všetci jeme a bolo by smutné mrhať príležitosťami, keby sme jedli zle." "Ak sa chceš naozaj spriateliť, choď k niekomu domov a jedz s ním... ľudia, ktorí ti dajú svoje jedlo, ti dajú svoje srdce.
Ďalšie citáty o cestovaní a dobrodružstve
Hľadáte ďalšie inšpiratívne citáty o dobrodružstve a cestovaní? Pozrite si naše ďalšie zbierky citátov:
