সুচিপত্র
এই অ্যান্টনি বোর্ডেইনের উক্তিগুলি আপনাকে ভ্রমণ করতে এবং জীবনকে আরও উপভোগ করতে অনুপ্রাণিত করবে৷ জীবন, ভ্রমণ এবং খাবার সম্পর্কে অ্যান্টনি বোর্ডেইনের 50টি সেরা উদ্ধৃতি এখানে রয়েছে৷
অ্যান্টনি বোর্ডেইনের উদ্ধৃতি
শেফ, লেখক এবং ভ্রমণকারী অ্যান্টনি বোর্ডেইন হয়তো আর আমাদের সাথে নেই, কিন্তু তিনি কিছু সত্যিকারের অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ এবং অনুপ্রেরণামূলক উক্তি রেখে গেছেন৷
এই সংগ্রহে একটি রেস্তোরাঁয় কাজ করা, ভ্রমণ, জীবন এবং খাবার সম্পর্কে অ্যান্থনি বোর্ডেনের উক্তি রয়েছে৷ আমরা আশা করি আপনি এই উদ্ধৃতিগুলি পড়ে ততটা উপভোগ করবেন যতটা আমরা এখানে এক জায়গায় তালিকাভুক্ত করেছি!
মৌলিক রান্নার দক্ষতা একটি গুণ… নিজেকে এবং আরও কয়েকজনকে দক্ষতার সাথে খাওয়ানোর ক্ষমতা শেখানো উচিত প্রতিটি যুবক ও নারীর কাছে একটি মৌলিক দক্ষতা হিসেবে
খাদ্য এবং ভ্রমণের উদ্ধৃতি
“খাদ্যই আমাদের সবকিছু। এটি জাতীয়তাবাদী অনুভূতি, জাতিগত অনুভূতি, আপনার ব্যক্তিগত ইতিহাস, আপনার প্রদেশ, আপনার অঞ্চল, আপনার উপজাতি, আপনার দাদীর সম্প্রসারণ। এটা তাদের থেকে অবিচ্ছেদ্য।”
– অ্যান্থনি বোর্ডেইন
আমি এটির ডানা কাটাতে বড় বিশ্বাসী . আমি একটি বড় বিশ্বাসী যে আপনি কখনই নিখুঁত শহর ভ্রমণের অভিজ্ঞতা বা নিখুঁত খাবার খুঁজে পাবেন না একটি খারাপ অভিজ্ঞতার অবিচ্ছিন্ন ইচ্ছা ছাড়া। সুখী দুর্ঘটনা ঘটতে দেওয়া যা অনেক অবকাশের যাত্রাপথ মিস করে, আমি মনে করি, এবং আমি সবসময় চেষ্টা করি লোকেদেরকে এই জিনিসগুলি ঘটতে দেওয়ার জন্য ঠেলে দেওয়ার পরিবর্তে কিছু অনমনীয়ভাবে আটকে থাকার পরিবর্তেভ্রমণসূচী।
"যখন আপনি একসাথে খাবার শেয়ার করেন তখন আপনি কারও সম্পর্কে অনেক কিছু জানতে পারেন।"
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
"আমার কাছে ভেলের স্টক, শুয়োরের চর্বি, সসেজ, অর্গান মিট, ডেমি-গ্লেস, এমনকি দুর্গন্ধযুক্ত পনির ছাড়া জীবন এমন একটি জীবন যা বেঁচে থাকার যোগ্য নয়।"
- অ্যান্থনি বোর্ডেন<8
"দক্ষতা শেখানো যেতে পারে। চরিত্র আপনার আছে বা আপনার নেই।”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
“আপনার শরীর মন্দির নয়। এটি একটি বিনোদন পার্ক। রাইডটি উপভোগ করুন৷”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
"আমি যদি কোনও কিছুর পক্ষে একজন উকিল হই, তবে তা সরানো উচিত৷ যতটা পারো, যতটা পারো। সমুদ্রের ওপারে, বা কেবল নদীর ওপারে। অন্য কারো জুতা পরে হাঁটুন বা অন্তত তাদের খাবার খান। এটা সবার জন্য একটি প্লাস।”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
"বারবিকিউ বিশ্ব শান্তির রাস্তা নাও হতে পারে, কিন্তু এটি একটি শুরু৷”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
"আমেরিকাতে, পেশাদার রান্নাঘর হল অস্বাভাবিকতার শেষ আশ্রয়স্থল৷ এটি এমন একটি জায়গা যেখানে খারাপ অতীত রয়েছে এমন লোকেদের জন্য একটি নতুন পরিবার খুঁজে বের করার জন্য৷”
– অ্যান্থনি বোর্ডেইন
“আমি ঘুরে বেড়াই বিশ্ব, প্রচুর পরিমাণে খাও— এবং মূলত যা চাই তা-ই করি।”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
“আমি আমার মনস্তাত্ত্বিক ক্রোধকে একপাশে রেখে দিতাম, অনেক বছর ধরে লাইনের রান্নার জন্য ভয়ঙ্কর, ওয়েটারদের প্রতি অবমাননাকর, ডিশওয়াশারদের প্রতি মারধর করার পর। এটা ভয়ানক — এবং পাল্টা-উৎপাদনশীল — যাতে লোকেদের মনে হয়আপনার জন্য কঠোর পরিশ্রম করার জন্য বোকা।”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
অ্যান্টনি বোর্ডেন ভ্রমণের উক্তি
আমরা শুরু করি ভ্রমণ এবং দুঃসাহসিক কাজ সম্পর্কে সত্যই সুন্দর একটি উদ্ধৃতি এবং বাক্যাংশের এই দ্বিতীয় বিভাগে৷
"ভ্রমণ হল অজানাতে টিটারিং করার দুর্দান্ত অনুভূতি৷"
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
“ভ্রমণ আপনাকে পরিবর্তন করে। আপনি এই জীবন এবং এই বিশ্বের মধ্য দিয়ে চলার সাথে সাথে আপনি কিছু পরিবর্তন করেন, আপনি পিছনে চিহ্ন রেখে যান, যতই ছোট। এবং এর বিনিময়ে, জীবন—এবং ভ্রমণ—আপনার ওপর চিহ্ন রেখে যায়৷”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
"ভাল আচরণ করতে হবে এমন জায়গায় যেখানে আপনি ভাল আচরণের আশা করেন না, এমন লোকেদের সাথে মিল খুঁজে পাওয়া যা আপনি আগে ভেবেছিলেন যে আপনার সাথে খুব কম মিল ছিল, এটি একটি খারাপ জিনিস হতে পারে না।”
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
যে কেউ একজন শেফ, যিনি খাবার পছন্দ করেন, শেষ পর্যন্ত জানেন যে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল: 'এটা কি ভাল? এটা কি আনন্দ দেয়?
আরো দেখুন: 150+ এয়ারপোর্ট ইনস্টাগ্রাম ক্যাপশন পরের বার ফ্লাই করার জন্য ব্যবহার করুন–অ্যান্টনি বোরডেইন
"আপনাকে পছন্দ করতে বা সম্মান করতে আমার সাথে একমত হতে হবে না আপনি।”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
"আপনি যেভাবে অমলেট তৈরি করেন তা আপনার চরিত্র প্রকাশ করে৷"
<0 – অ্যান্থনি বোর্ডেন 
"অ-আমেরিকানদের চেয়ে ভাল পুরষ্কারের দিকে নিয়ে যাওয়া কঠোর পরিশ্রমের আমেরিকান স্বপ্ন কেউ বোঝে না এবং প্রশংসা করে না।"
– অ্যান্টনি বোর্ডেইন
"আপনি কারো জন্য এর চেয়ে ভাল আর কী করতে পারেনতাদের সকালের নাস্তা বানাবেন?”
– অ্যান্থনি বোরডেইন
"এটি খুব কমই একটি ভাল কর্মজীবনের পদক্ষেপ যা একটি বিবেক আছে।"
– অ্যান্টনি বোর্ডেইন
"প্রসঙ্গ এবং স্মৃতি একজন ব্যক্তির জীবনের সমস্ত সত্যিকারের দুর্দান্ত খাবারে শক্তিশালী ভূমিকা পালন করে।"
– অ্যান্টনি বোর্ডেন
অ্যান্টনি বোর্ডেন জীবন সম্পর্কে উদ্ধৃতি
যেকোন ভাল উদ্ধৃতি বা কথার মতো, এই পরবর্তী বিভাগটি করতে পারে আপনার জীবনের বিভিন্ন ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হবে। একটি সত্যিই ভাল উদ্ধৃতি জীবন এবং মানব প্রকৃতির নিজেই অন্তর্দৃষ্টি দেয়৷
"ভাগ্য একটি ব্যবসায়িক মডেল নয়৷"
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
"হয়তো এটাই যথেষ্ট জ্ঞানার্জন: মনের শেষ বিশ্রামের জায়গা নেই তা জানার জন্য; স্মুগ স্পষ্টতার কোন মুহূর্ত। সম্ভবত প্রজ্ঞা... আমি বুঝতে পারি যে আমি কত ছোট, এবং নির্বোধ, এবং আমার এখনও কতদূর যেতে হবে।”
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
"জটিল পরিবহন সমস্যা মোকাবেলা করার সময়, সবচেয়ে ভালো কাজটি হল একটি ঠান্ডা বিয়ার পান করা এবং অন্য কাউকে এটি খুঁজে বের করা।"
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
"পরীক্ষা ছাড়াই, প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করার এবং নতুন জিনিস চেষ্টা করার ইচ্ছা, আমরা অবশ্যই স্থির, পুনরাবৃত্তিমূলক এবং মরিবন্ড হয়ে যাব।"
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
"আমি বোকাদের মতো দেখতে ভয় পাই না।"
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
<0
“আমি ব্যক্তিগতভাবে মনে করি খাবারকে খুব গুরুত্ব সহকারে নেওয়ার একটি সত্যিকারের বিপদ রয়েছে। খাদ্য অংশ হতে হবেআরও বড় ছবি৷”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
"নতুন ধারণা ছাড়া সাফল্য বাসি হয়ে যেতে পারে৷"
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
"এটা নিয়ে মিথ্যা বলবেন না। আপনি একটি ভুল করেছেন. এটা স্বীকার করুন এবং এগিয়ে যান. শুধু এটা আবার করবেন না। কখনও।”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
“আমি সবসময় এই ধারণাটি উপভোগ করি যে আমি ভুল, বা আমি করব আমার মতামত সংশোধন করতে হবে। বেশির ভাগ সময় যে ভালো লাগে; কখনও কখনও এটি সত্যিই ব্যাথা করে এবং বিব্রতকর।”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
“যাত্রাটি অভিজ্ঞতার অংশ – একটি অভিব্যক্তি একজনের উদ্দেশ্যের গুরুত্ব কেউ A ট্রেনে করে মক্কায় যায় না।”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
খাদ্য ও পানীয়ের উদ্ধৃতি
"লোকেরা সাধারণত তাদের খাবার নিয়ে গর্বিত হয়। ভয় এবং কুসংস্কার ছাড়াই লোকেদের সাথে খাওয়া-দাওয়া করার ইচ্ছা… তারা এমনভাবে আপনার কাছে উন্মুক্ত করে যা গল্প দ্বারা চালিত কেউ দেখতে নাও পেতে পারে।”
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
"মনের কোনো চূড়ান্ত বিশ্রামের স্থান নেই।"
>- অ্যান্থনি বোর্ডেন
"কখনও কখনও ছুটির দিনে সবচেয়ে বড় খাবারগুলি হয় যখন আপনি প্ল্যান এ পড়ে যান।"
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
<3
"জানা যথেষ্ট নয়; আমাদের অবশ্যই আবেদন করতে হবে। ইচ্ছাই যথেষ্ট নয়; আমাদের অবশ্যই করতে হবে।”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
"এক আউন্স সস অনেক পাপকে ঢেকে দেয়৷"
- অ্যান্টনিবোর্ডেন
"সময় এবং স্থানের মধ্যে আমাদের চলাফেরা একরকম তুচ্ছ মনে হয় ঝোলের মধ্যে সিদ্ধ মাংসের স্তূপ, জাফরান, রসুন, মাছের হাড় এবং পার্নোডের গন্ধের তুলনায়। ”
– অ্যান্থনি বোর্ডেন
“এটি একটি দুঃসাহসিক কাজ। আমরা কয়েক বছর ধরে কিছু হতাহতের ঘটনা নিয়েছি। জিনিসগুলি ভেঙে গেল। জিনিস হারিয়ে গেছে. তবে আমি বিশ্বের জন্য এটি মিস করতাম না।”
– অ্যান্থনি বোর্ডেইন
“বিশেষজ্ঞ ফ্যাশনে আপনার নৈপুণ্য অনুশীলন করা মহৎ, সম্মানজনক এবং সন্তোষজনক। এবং আমি সাধারণত একজন স্ট্যান্ডআপ ভাড়াটে নেব যে যে কোনও দিন একজন শিল্পীর চেয়ে তার পেশাদারিত্বে গর্ববোধ করে।”
-অ্যান্টনি বোর্ডেন
"আমার জন্য, রান্নার জীবন একটি দীর্ঘ প্রেমের সম্পর্ক ছিল, যার মুহূর্তগুলি চমৎকার এবং হাস্যকর উভয়ই ছিল৷ কিন্তু একটি প্রেমের সম্পর্কের মতো, পিছনে ফিরে তাকালে আপনার সুখের সময়গুলি সবচেয়ে ভাল মনে থাকে৷”
-অ্যান্টনি বোর্ডেন
“আমি কি জানি আমি চাই. আমি এর সবটুকু চাই. আমি একবার সবকিছু চেষ্টা করে দেখতে চাই।”
-অ্যান্টনি বোর্ডেন
খাদ্য, ভ্রমণ এবং জীবন সম্পর্কে উক্তি
"খাদ্যের শক্তি ছিল। এটি অনুপ্রাণিত, বিস্মিত, শক, উত্তেজিত, আনন্দ এবং প্রভাবিত করতে পারে। এটা আমাকে খুশি করার ক্ষমতা ছিল. . . এবং অন্যান্য।”
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
49>
"ভাল খাবার এবং ভাল খাওয়া ঝুঁকির বিষয়। প্রতিবার একবারে একটি ঝিনুক, উদাহরণস্বরূপ, আপনাকে আপনার পেটে অসুস্থ করে তুলবে। এর মানে কি ঝিনুক খাওয়া বন্ধ করা উচিত? কোন উপায় নেই।”
-অ্যান্টনিবোর্ডেন
"যাই সবচেয়ে বেশি শক মান ছিল তা আমার পছন্দের খাবার হয়ে উঠেছে।"
-অ্যান্টনি বোর্ডেন
"এই ফটোগ্রাফগুলি দেখে, আমি জানি যে আমি যে বিশ্বে বাস করি তা আমি কখনই বুঝতে পারব না বা আমি যে জায়গাগুলিতে গিয়েছি তা পুরোপুরি জানতে পারব না৷ আমি নিশ্চিতভাবে শিখেছি শুধুমাত্র আমি যা জানি না - এবং আমাকে কতটা শিখতে হবে।”
-অ্যান্টনি বোর্ডেন
"আমি মনে করি লোকেরা এই সত্যটি হারিয়ে ফেলে যে শেফদের শেষ পর্যন্ত আনন্দের ব্যবসায় থাকা উচিত, আমাকে দেখার ব্যবসায় নয়।"
-অ্যান্টনি বোর্ডেন
"খাবার, এটা মনে হয়েছিল, গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে। এটি একটি ঘটনা হতে পারে. এটির গোপনীয়তা ছিল৷”
- অ্যান্থনি বোর্ডেন
“একবার আপনি একটি কর্মজীবন শুরু করলে তাৎক্ষণিক নগদ প্রবাহের প্রয়োজন দ্বারা নির্দেশিত , ট্রেডমিল থেকে নামা আর সহজ হয় না।"
-অ্যান্টনি বোর্ডেন
55>
"আমি সবসময় বিশ্বাস করতাম যে যদি আমার সাথে কাজ করা কেউ তাদের সময় এবং তাদের সত্যিকারের প্রচেষ্টার জন্য একটি হেঁচকির মতো বোধ করে বাড়ি চলে গেল, তারপরে আমিই তাদের ব্যর্থ হয়েছিলাম - এবং খুব ব্যক্তিগত, মৌলিক উপায়ে।”
"খাদ্য বিশ্ব শান্তির উত্তর নাও হতে পারে, কিন্তু এটি একটি শুরু।"
-অ্যান্টনি বোর্ডেন
"আমি মনে করি খাদ্য, সংস্কৃতি, মানুষ এবং ল্যান্ডস্কেপ সবই সম্পূর্ণ অবিচ্ছেদ্য।"
-অ্যান্টনি বোর্ডেন
আপনি যদি বাইশ বছর বয়সী হন, শারীরিকভাবে সুস্থ, শিখতে এবং আরও ভালো হওয়ার জন্য ক্ষুধার্ত, আমি আপনাকে অনুরোধ করছিভ্রমণ - যতদূর এবং যতটা সম্ভব ব্যাপকভাবে। প্রয়োজন হলে মেঝেতে ঘুমান। অন্যান্য লোকেরা কীভাবে বাস করে এবং খায় এবং রান্না করে তা সন্ধান করুন। তাদের কাছ থেকে শিখুন - আপনি যেখানেই যান।
গ্রেট ফুড কোটস সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
আপনি যদি খাবার পছন্দ করেন, তাহলে ক্যাপশন এবং উদ্ধৃতিগুলির জন্য এই ধারণাগুলি সাহায্য করতে পারে:
কীভাবে আপনি খাবারের ক্যাপশন দেন?
'আত্মাকে উষ্ণ করার জন্য আরামদায়ক খাবারের চেয়ে ভালো আর কিছু নেই!' ‘আপনি যেখানেই যান, সেখানে সবসময় কেউ না কেউ সুস্বাদু কিছু বিক্রি করবে’ ‘জীবন খাওয়া’ ‘আমি খাবার পছন্দ করি। খাবার আমাকে আবার পছন্দ করে।'
একটি ভাল খাবারের উদ্ধৃতি কী?
ভাল খাবার খেতে আপনার রূপার কাঁটা লাগবে না।
ভ্রমণের জন্য একটি উদ্ধৃতি কী ?
'ভ্রমণ একজনকে পরিমিত করে তোলে, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে আপনি পৃথিবীতে কত ছোট জায়গা দখল করেছেন।' ~ গুস্তাভ ফ্লাউবার্ট।
খাবারের জন্য কিছু উদ্ধৃতি কী?
'যারা খেতে ভালোবাসে তারা সর্বদা সেরা মানুষ।' 'খাওয়া একটি প্রয়োজন, কিন্তু বুদ্ধিমানভাবে খাওয়া একটি শিল্প।' 'আমরা সবাই খাই, এবং খারাপভাবে খাওয়ার সুযোগের একটি দুঃখজনক অপচয় হবে।' 'আপনি যদি সত্যিই একজন বন্ধু বানাতে চান তবে কারও বাড়িতে যান এবং তার সাথে খান...যারা আপনাকে তাদের খাবার দেয় তারা আপনাকে তাদের হৃদয় দেয়।'
আরো ভ্রমণ এবং অ্যাডভেঞ্চার উদ্ধৃতি
খুঁজছি অ্যাডভেঞ্চার এবং ভ্রমণ সম্পর্কে আরও অনুপ্রেরণামূলক উদ্ধৃতিগুলির জন্য? আমাদের উদ্ধৃতির অন্যান্য সংগ্রহ দেখুন:
