Isi kandungan
Petikan Anthony Bourdain ini akan memberi inspirasi kepada anda untuk mengembara dan lebih menikmati kehidupan. Berikut ialah 50 petikan terbaik oleh Anthony Bourdain tentang kehidupan, perjalanan dan makanan.
Petikan oleh Anthony Bourdain
Chef, pengarang dan pengembara Anthony Bourdain mungkin tidak lagi bersama kami, tetapi dia meninggalkan beberapa petikan yang benar-benar bernas dan memberi inspirasi.
Koleksi ini mengandungi petikan Anthony Bourdain tentang bekerja di restoran, perjalanan, kehidupan dan makanan. Kami harap anda seronok membaca petikan ini sama seperti kami menyenaraikan semuanya di sini di satu tempat!
Kemahiran asas memasak adalah satu kebaikan… keupayaan untuk memberi makan kepada diri sendiri dan beberapa orang lain dengan kemahiran harus diajar kepada setiap lelaki dan wanita muda sebagai kemahiran asas
Petikan Makanan dan Perjalanan
“Makanan adalah segala-galanya kita. Ia adalah lanjutan daripada perasaan nasionalis, perasaan etnik, sejarah peribadi anda, wilayah anda, wilayah anda, suku anda, nenek anda. Ia tidak dapat dipisahkan daripada mereka dari permulaan.”
– Anthony Bourdain
Saya sangat percaya dalam mengepakkannya . Saya sangat percaya bahawa anda tidak akan menemui pengalaman perjalanan bandar yang sempurna atau hidangan yang sempurna tanpa kesanggupan yang berterusan untuk mengalami yang buruk. Membiarkan kemalangan yang menggembirakan itu berlaku adalah perkara yang banyak jadual perjalanan percutian terlepas, saya fikir, dan saya sentiasa cuba mendorong orang ramai untuk membenarkan perkara itu berlaku dan bukannya berpegang kepada sesuatu yang tegar.jadual perjalanan.
“Anda belajar banyak tentang seseorang apabila anda berkongsi makanan bersama-sama.”
– Anthony Bourdain
“Bagi saya, kehidupan tanpa stok daging lembu, lemak khinzir, sosej, daging organ, demi-glace, atau keju berbau busuk ialah kehidupan yang tidak berbaloi untuk dijalani.”
– Anthony Bourdain
“Kemahiran boleh diajar. Perwatakan yang anda ada atau tidak ada.”
– Anthony Bourdain
Lihat juga: Petikan Tentang Sicily Oleh Penulis, Penyair dan Pengembara 
“Badan awak bukan kuil. Ia adalah taman hiburan. Nikmati perjalanannya.”
– Anthony Bourdain
“Jika saya seorang peguam bela untuk apa-apa, ia perlu bergerak. Setakat yang boleh, setakat yang boleh. Di seberang lautan, atau hanya di seberang sungai. Berjalan dengan kasut orang lain atau sekurang-kurangnya makan makanan mereka. Ia adalah satu kelebihan untuk semua orang.”
– Anthony Bourdain
“Barbeku mungkin bukan jalan menuju keamanan dunia, tetapi ia satu permulaan.”
– Anthony Bourdain
“Di Amerika, dapur profesional ialah tempat perlindungan terakhir yang tidak sesuai. Ia adalah tempat untuk orang yang mempunyai sejarah buruk untuk mencari keluarga baharu.”
– Anthony Bourdain
“Saya mengembara di sekitar dunia, makan banyak s—, dan pada dasarnya lakukan apa sahaja yang saya mahukan.”
– Anthony Bourdain
“Saya akan mengetepikan kemarahan psikotik saya, selepas bertahun-tahun menjadi buruk kepada tukang masak barisan, kasar kepada pelayan, buli kepada mesin basuh pinggan mangkuk. Sungguh mengerikan - dan tidak produktif - untuk membuat orang berasa seperti itubodoh kerana bekerja keras untuk kamu.”
– Anthony Bourdain
Petikan Perjalanan Anthony Bourdain
Kita mulakan bahagian kedua petikan dan frasa ini dengan bahagian yang benar-benar indah tentang perjalanan dan pengembaraan.
“Perjalanan adalah tentang perasaan indah terhuyung-huyung di tempat yang tidak diketahui.”
– Anthony Bourdain
“Perjalanan mengubah anda. Semasa anda bergerak melalui kehidupan ini dan dunia ini anda mengubah sedikit perkara, anda meninggalkan tanda di belakang, walau bagaimanapun kecil. Dan sebagai balasannya, kehidupan—dan perjalanan—meninggalkan kesan pada anda.”
– Anthony Bourdain
“Untuk dilayan dengan baik di tempat yang anda tidak mengharapkan untuk dilayan dengan baik, untuk mencari persamaan dengan orang yang anda fikir sebelum ini anda mempunyai sangat, sangat sedikit persamaan, itu tidak boleh menjadi perkara yang buruk.”
– Anthony Bourdain
Sesiapa yang seorang chef, yang menggemari makanan, akhirnya tahu bahawa semua yang penting ialah: 'Adakah ia bagus? Adakah ia memberi keseronokan?
–Anthony Bourdain
“Saya tidak perlu bersetuju dengan anda untuk menyukai anda atau menghormati awak.”
– Anthony Bourdain
“Cara anda membuat telur dadar mendedahkan watak anda.”
– Anthony Bourdain
“Tiada sesiapa yang memahami dan menghargai Impian Amerika untuk kerja keras yang membawa kepada ganjaran material lebih baik daripada orang bukan Amerika.”
– Anthony Bourdain
“Apakah perkara yang lebih baik yang boleh anda lakukan untuk seseorang daripadabuatkan mereka sarapan?”
– Anthony Bourdain
“Jarang sekali langkah kerjaya yang baik untuk mempunyai hati nurani.”
– Anthony Bourdain
“Konteks dan ingatan memainkan peranan yang kuat dalam semua hidangan yang benar-benar hebat dalam hidup seseorang.”
– Anthony Bourdain
Anthony Bourdain Petikan Tentang Kehidupan
Seperti mana-mana petikan atau pepatah yang baik, bahagian seterusnya ini boleh digunakan dalam pelbagai bidang kehidupan anda. Petikan yang benar-benar bagus memberi gambaran tentang kehidupan dan sifat manusia itu sendiri.
“Nasib bukanlah model perniagaan.”
– Anthony Bourdain
“Mungkin itu sudah cukup pencerahan: untuk mengetahui bahawa tidak ada tempat berehat terakhir minda; tiada saat kejelasan sombong. Mungkin kebijaksanaan…menyedari betapa kecilnya saya, dan tidak bijak, dan sejauh mana saya masih perlu pergi.”
– Anthony Bourdain
“Apabila berhadapan dengan isu pengangkutan yang rumit, perkara terbaik yang perlu dilakukan ialah minum bir sejuk dan biarkan orang lain memikirkannya.”
– Anthony Bourdain
“Tanpa percubaan, kesediaan untuk bertanya dan mencuba perkara baharu, kita pasti akan menjadi statik, berulang dan hampir mati.”
– Anthony Bourdain
“Saya tidak takut untuk kelihatan seperti orang bodoh.”
– Anthony Bourdain
“Saya, secara peribadi, fikir ada bahaya sebenar mengambil makanan terlalu serius. Makanan harus menjadi sebahagian daripadagambaran yang lebih besar.”
– Anthony Bourdain
“Tanpa idea baharu kejayaan boleh menjadi basi.”
– Anthony Bourdain
“Jangan berbohong mengenainya. Anda membuat kesilapan. Akui dan teruskan. Cuma jangan buat lagi. Pernah.”
– Anthony Bourdain
“Saya sentiasa melayan tanggapan bahawa saya salah, atau saya akan kena semak semula pendapat saya. Kebanyakan masa yang terasa baik; kadang-kadang ia sangat menyakitkan dan memalukan.”
– Anthony Bourdain
“Perjalanan adalah sebahagian daripada pengalaman – ungkapan tentang kesungguhan niat seseorang. Seseorang tidak menaiki kereta api A ke Mekah.”
– Anthony Bourdain
Petikan Makanan dan Minuman
“Orang ramai pada umumnya berbangga dengan makanan mereka. Kesediaan untuk makan dan minum dengan orang ramai tanpa rasa takut dan prejudis… mereka membuka diri kepada anda dengan cara yang mungkin tidak diperolehi oleh seseorang yang melawat yang didorong oleh cerita.”
– Anthony Bourdain
“Tiada Tempat Rehat Akhir Minda.”
– Anthony Bourdain
“Kadangkala makanan terbaik semasa bercuti ialah yang anda temui apabila Pelan A gagal.”
– Anthony Bourdain
“Mengetahui tidak mencukupi; kita mesti memohon. Bersedia tidak mencukupi; kita mesti lakukan.”
– Anthony Bourdain
“Satu auns sos menutupi banyak dosa.”
– AnthonyBourdain
“Pergerakan kita merentasi masa dan ruang kelihatan entah bagaimana remeh berbanding timbunan daging rebus dalam sup, bau kunyit, bawang putih, tulang ikan dan Pernod. ”
– Anthony Bourdain
“Ia satu pengembaraan. Kami mengambil beberapa korban selama bertahun-tahun. Perkara telah rosak. Perkara hilang. Tetapi saya tidak akan terlepas untuk dunia.”
– Anthony Bourdain
“Melatih kraf anda dalam fesyen pakar adalah mulia, terhormat dan memuaskan. Dan secara amnya saya akan mengambil seorang askar upahan yang berbangga dengan profesionalismenya berbanding artis pada bila-bila masa.”
― Anthony Bourdain
“Bagi saya, kehidupan memasak adalah hubungan cinta yang panjang, dengan detik-detik indah dan tidak masuk akal. Tetapi seperti hubungan cinta, melihat ke belakang anda mengingati masa-masa bahagia yang terbaik.”
― Anthony Bourdain
“Saya tahu apa Saya mahu. Saya mahu semuanya. Saya mahu mencuba semuanya sekali.”
― Anthony Bourdain
Petikan Mengenai Makanan, Perjalanan dan Kehidupan
“Makanan mempunyai kuasa. Ia boleh memberi inspirasi, memeranjatkan, mengejutkan, mengujakan, menggembirakan dan mengagumkan. Ia mempunyai kuasa untuk menggembirakan saya. . . dan lain-lain.”
― Anthony Bourdain
“Makanan yang baik dan pemakanan yang baik adalah mengenai risiko. Sekali-sekala seekor tiram, misalnya, akan membuat anda muak. Adakah ini bermakna anda harus berhenti makan tiram? Tidak boleh.”
― AnthonyBourdain
“Apa sahaja yang mempunyai nilai paling mengejutkan menjadi hidangan pilihan saya.”
― Anthony Bourdain
“Melihat gambar-gambar ini, saya tahu bahawa saya tidak akan pernah memahami dunia yang saya tinggali atau mengetahui sepenuhnya tempat yang pernah saya kunjungi. Saya telah belajar dengan pasti hanya apa yang saya tidak tahu – dan berapa banyak yang perlu saya pelajari.”
― Anthony Bourdain
“Saya rasa orang ramai terlepas pandang bahawa tukang masak sepatutnya terlibat dalam perniagaan keseronokan, bukan dalam perniagaan melihat saya.”
― Anthony Bourdain
“Nampaknya makanan mungkin penting. Ia boleh menjadi acara. Ia mempunyai rahsia.”
― Anthony Bourdain
“Sebaik sahaja anda memulakan kerjaya yang ditentukan oleh keperluan untuk aliran tunai segera , ia tidak pernah menjadi lebih mudah untuk turun dari treadmill.”
― Anthony Bourdain
“Saya sentiasa percaya bahawa jika seseorang yang bekerja dengan saya pulang ke rumah dengan perasaan seperti orang bodoh kerana memberikan masa dan usaha murni mereka, maka sayalah yang telah mengecewakan mereka—dan dengan cara yang sangat peribadi dan asas.”
“Makanan mungkin bukan jawapan kepada keamanan dunia, tetapi ia adalah satu permulaan.”
― Anthony Bourdain
“Saya rasa makanan, budaya, manusia dan landskap semuanya tidak dapat dipisahkan sama sekali.”
― Anthony Bourdain
Jika anda berumur dua puluh dua tahun, sihat dari segi fizikal, lapar untuk belajar dan menjadi lebih baik, saya menggesa anda untukperjalanan – sejauh dan seluas mungkin. Tidur di atas lantai jika perlu. Ketahui cara orang lain hidup dan makan dan memasak. Belajar daripada mereka – ke mana sahaja anda pergi.
Soalan Lazim Tentang Petikan Makanan Hebat
Jika anda menggemari makanan, idea untuk kapsyen dan petikan ini mungkin membantu:
Bagaimanakah anda memberi kapsyen makanan?
'Tiada yang lebih baik daripada makanan yang selesa untuk menghangatkan jiwa!' ‘Ke mana sahaja anda pergi, akan sentiasa ada yang menjual sesuatu yang lazat’ ‘Memakan nyawa’ ‘Saya suka makanan. Makanan menyayangi saya kembali.'
Apakah petikan makanan yang baik?
Anda tidak memerlukan garpu perak untuk makan makanan yang enak.
Apakah petikan untuk perjalanan ?
'Perjalanan menjadikan seseorang itu sederhana, anda lihat betapa kecilnya tempat yang anda duduki di dunia.' ~ Gustave Flaubert.
Apakah beberapa petikan untuk makanan?
‘Orang yang suka makan sentiasa orang yang terbaik.' 'Makan adalah satu keperluan, tetapi makan dengan bijak adalah satu seni.' 'Kami semua makan, dan ia akan menjadi satu pembaziran yang menyedihkan peluang untuk makan dengan teruk.' 'Jika anda benar-benar ingin mencari kawan, pergi ke rumah seseorang dan makan bersamanya...orang yang memberi anda makanan mereka memberi anda hati mereka.'
Lagi Petikan Perjalanan dan Pengembaraan
Mencari untuk lebih banyak petikan inspirasi tentang pengembaraan dan perjalanan? Lihat koleksi petikan kami yang lain:
